La Cabra Burundi Heza Anaerobic Bourbon omniroast 250g kawa ziarnista Speciality do ekspresu i przelewu

La Cabra Burundi Heza Anaerobic omniroast 250g | CoffeeLove
  • promocja
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 67,92 zł 84,90 zł 67.92
ilość szt.
Zyskujesz 67 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

La Cabra Burundi Heza Anaerobic omniroast 250g kawa ziarnista Speciality

kawa Speciality z nutami dżemu z jeżyn

kawa Speciality z nutami malin

kawa Speciality z nutami cydru

Szczegóły

Palarnia Dania
Pochodzenie Burundi
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia omniroast
ekspres i przelew
Stopień palenia średni
Skład kawy 100% Arabika
Proces anaerobic
Region Kayanza
Odmiana Bourbon
Wysokość upraw 2000 m n.p.m.
Waga 250g
Profil kawy dżem jeżynowy
malina
cydr jabłkowy
Data palenia 2021/04/28

Opis kawy La Cabra Burundi Heza Anaerobic

Bogata i soczysta partia ziaren z procesu beztlenowego (Anaerobic) ze stacji Long Miles Heza.

Długa fermentacja beztlenowa dała efekt soczystego i słodkiego profilu, uzupełnionego łagodnymi nutami dżemu jeżynowego.

Ta partia ziaren składa się z mieszanki wysokiej jakości owoców zebranych na wzgórzach Nkonge, Gitwe i Mutana. Aby przeprowadzić obróbkę beztlenową, najpierw usunięto z pulpę, a następnie zamknięto ją w plastikowych zbiornikach na 72 godziny. Kawę została następnie umyta i przeniesiona na podwyższone łoża w celu wysuszenia. Kawa schnie powoli do momentu osiągnięcia poziomu wilgotności 10,5%. Dzieje się to w przeciągu 20–30 dni.

W tej partii doprowadziło to do soczystego i słodkiego profilu, z kwasowością przypominającą świeży cydr z dzikich jabłek. Odczucia smakowe uzupełniają nuty dżemu jeżynowego.

Ta kawa sprzedała się w Danii w ciągu kilku dni. Udało nam się dostać kilkanaście paczek. Warto się pospieszyć.

Kawę La Cabra Burundi Heza Anaerobic omniroast filtr polecamy szczególnie do:

  • Chemexa
  • dripa
  • AeroPressa
  • ekspresów przelewowych
  • ekspresów ciśnieniowych
  • kawiarki
  • French Pressa

Cechy produktu

Producent La Cabra
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Burundi
Region Kayanza
Odmiana botaniczna Bourbon
Obróbka Anaerobic
Stopień palenia średni
Zalecana metoda parzenia Ekspres i przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium