Kyoto Papua New Guinea Sigri Estate filtr 250 g | CoffeeLove

Kyoto Papua New Guinea Sigri Estate filtr 250 g kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 67,90 zł

Cena regularna:

67.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 33 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Kyoto

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Specialty Sigri Estate 250 g – Papua-Nowa Gwinea z nutami ananasa, gorzkiej czekolady i cydru – Palarnia Kyoto

Data palenia
2025.04.15

Palarnia
Kyoto

Pochodzenie
Papua-Nowa Gwinea

Region
Waghi Valley, Western Highlands

Plantacja
Sigri Estate

Producent
Tome Cole’a

Uprawy
1550 m n.p.m.

Odmiana
Typica, Arusha

Proces
natural

Typ palenia
metody alternatywne / przelewowe

Palenie
jasne

Profil sensoryczny
ananas,
gorzka czekolada,
cydr

Ocena SCA
-

Co wyróżnia Sigri Estate od Kyoto?

Palenie do metod przelewowych – idealne do dripa, Chemexa i AeroPressu.
Proces natural – pełny, owocowy smak z nutami ananasa i cydru.
Unikalny profil – ananas, gorzka czekolada, cydr.
Jasne palenie – podkreśla owocowe i złożone nuty.

Dla kogo jest ta kawa?

Dla fanów metod przelewowych – idealna do drippera, Chemexa i AeroPressu.
Dla ceniących egzotyczny smak Papui-Nowej Gwinei i odmian Typica oraz Arusha.
Dla szukających złożonej, owocowej kawy na popołudnie.

Czego możesz się spodziewać?

Sigri Estate od Kyoto zachwyca w dripperze nutami ananasa i cydru, w AeroPressie subtelną gorzką czekoladą z akcentem wina, a w Chemexie złożonością smaku z ziołowym finiszem. Każda filiżanka to podróż do regionu Waghi Valley w Papui-Nowej Gwinei, gdzie plantacja Sigri Estate tworzy ziarna o wyjątkowym charakterze. To kawa, która łączy egzotykę z elegancją.

Jak ją zaparzyć?

Dzięki paleniu do metod przelewowych najlepiej sprawdzi się w:

Dripper (V60/Kalita) – intensywne nuty ananasa i cydru.
Chemex – czysty smak z nutą gorzkiej czekolady.
AeroPress – pełnia smaku z winnym finiszem.
French Press – bogaty smak z nutą ziół.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Papua-Nowa Gwinea, region Waghi Valley, Western Highlands.
Odmiana: Typica, Arusha – znane z pełnych, owocowych profili.
Proces: Natural – dla głębokiego, owocowego smaku.

Dlaczego warto ją wybrać?

Idealna do drippera, Chemexa i AeroPressu.
Opakowanie – 250 g na próbę lub prezent.
Egzotyczna kawa z Papui-Nowej Gwinei od Kyoto.

Limitowana dostępność

Sigri Estate to wyjątkowa, limitowana kawa z Papui-Nowej Gwinei. Zamów teraz 250 g na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda!

O kawie – prosto od producenta

Sigri Estate pochodzi z regionu Waghi Valley w Western Highlands w Papui-Nowej Gwinei, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości, uprawiana na wysokości 1550 m n.p.m. przez Tome Cole’a na plantacji Sigri Estate. Ziarna odmian Typica i Arusha są obrabiane metodą natural, co pozwala na uzyskanie głębokiego i owocowego profilu smakowego. Profil smakowy z nutami ananasa, gorzkiej czekolady i cydru, z akcentami wina i ziół, sprawia, że jest to idealny wybór dla miłośników złożonych smaków. Jasne palenie od Kyoto, polskiej palarni specjalizującej się w kawach specialty, podkreśla jej owocowy charakter, czyniąc ją doskonałą do metod przelewowych. Każda filiżanka to odkrycie egzotycznego smaku Papui-Nowej Gwinei.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w metodach przelewowych, jak dripper, Chemex, AeroPress i French Press.

Dripper

Chemex

AeroPress

Ekspres przelewowy

French Press

Jak najlepiej przygotować tę kawę

proporcje:
6.5 g kawy
100 g wody

woda

temperatura:
93-96°C

mielenie:
średnio-grube

czas parzenia:
2:30 - 3:00 min

Jak przygotować tę kawę w dripperze

Doza: 18 g
Mielenie (Comandante): 23 kliki
Woda: 300 ml, 96°C
Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
Czas parzenia: 2:45 - 3:00 min

Zalania do 150/300 ml w 0:40 i 1:15, koniec zalewania w 1:45. Po każdym warto zamieszać dripperem dwa razy. Po ok. 2:30 Twoja kawa powinna być gotowa.

Jak przygotować tę kawę w AeroPressie

Doza: 17 g
Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików
Woda: 200 ml, 90-93°C
Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min

Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60 g) w równych odstępach czasu.
Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nieco drobniej.
Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia