Kyoto Cream 250 g kawa ziarnista

Kyoto Cream – aksamitna harmonia trzech kontynentów

Cream to wyjątkowa mieszanka od wrocławskiej palarni Kyoto Coffee, która została stworzona, by zachwycać gęstą teksturą i absolutnym balansem. Ten autorski blend łączy organiczne ziarna z Peru, klasyczną brazylijską odmianę Santos oraz słodkie, wyselekcjonowane owoce kawowca z Hondurasu. Dzięki paleniu na poziomie średnim+, kawa jest niemal całkowicie pozbawiona kwasowości, oferując w zamian głęboki profil mlecznej czekolady i kremowego orzecha laskowego. Delikatny akcent czerwonych owoców w tle dodaje kompozycji szlachetnego charakteru, czyniąc ją idealną propozycją do codziennego espresso.

Profil smakowy

• Mleczna czekolada – dominująca słodycz o kremowym wykończeniu.
• Orzech laskowy – wyraźna, deserowa nuta budująca body kawy.
• Czerwone owoce – subtelne przełamanie słodyczy dla większej złożoności.
• Niska kwasowość – profil stworzony dla fanów klasycznych, łagodnych smaków.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz kawy Specialty o klasycznym, czekoladowo-orzechowym profilu.
• Cenisz gęste espresso o kremowej strukturze i niskiej kwasowości.
• Szukasz idealnej bazy pod mleczne napoje, jak flat white czy latte.
• Używasz ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki i wymagasz powtarzalnej słodyczy.

Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz wyłącznie jasne wypały o wysokiej, cytrusowej kwasowości i herbacianym body.

Jak ją zaparzyć?

Średnie palenie dedykowane espresso:

Ekspres kolbowy: 18g/36-40g ekstraktu, mielenie ~12-15 (Comandante), 92-94°C, czas 24-30s
Ekspres automatyczny: dostosuj mielenie nieco grubiej niż dla standardowej kawy, aby uniknąć nadmiernej ekstrakcji.
Kawiarka: 16-18g/240ml, mielenie ~14-18, woda tuż przed wrzeniem, czas ~3-4 min
AeroPress (espresso-style): 18g/50ml, mielenie ~12-16, 90°C, czas 1:00-1:30

Fakty, które warto znać:

• Skład: Blend starannie dobranych Arabik z Peru (ziarna organiczne), Brazylii (Santos) i Hondurasu.
• Palarnia: Kyoto Coffee – rzemieślnicza palarnia z Wrocławia, znana z precyzji w doborze profilu palenia.
• Jakość: Wykorzystanie ziaren klasy Specialty gwarantuje czystość smaku i brak defektów smakowych.
• Body: Dzięki odpowiedniemu wypałowi kawa charakteryzuje się pełnym, „kremowym” odczuciem w ustach.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Zbyt gorzka/cierpka? Zmiel wyraźnie grubiej – ciemniejsze profile łatwo nadmiernie ekstrahować.
• Za mało body/słodyczy? Zwiększ dawkę kawy o 0,5-1g.
• Temperatura 92–94°C – pomoże wydobyć słodycz bez podkreślania potencjalnych wad.
• Do mleka: Sprawdza się w cortado lub latte, gdzie mleko podkreśla jej naturalną słodycz.

Zasmakuj w Kyoto – stała oferta

Cream 250 g to zaproszenie do świata zrównoważonych, deserowych smaków. Ta kawa znajduje się w naszej stałej ofercie, co pozwala cieszyć się jej powtarzalnym profilem przy każdym kolejnym zamówieniu. Niezależnie od wybranej metody, ta kawa odwdzięczy się głębokim aromatem i brakiem nieprzyjemnej goryczy. Zamów na coffeelove.pl i przekonaj się, jak smakuje rzemieślnicza precyzja palarni Kyoto.