Koppi Kolumbia Finca La Fuente "Pink Bourbon" filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Finca La Fuente Pink Bourbon 250 g – Kolumbia z nutami owoców tropikalnych, jagód i kwiatów – Palarnia Koppi
| Data palenia 2025.05.14 |
| Palarnia Koppi |
| Pochodzenie Kolumbia |
| Region Tarqui, Huila |
| Producent Yobani Ramos i Yaved Guarnizo |
| Farma Finca La Fuente |
| Odmiana Pink Bourbon |
| Uprawy 1825–2000 m n.p.m. |
| Proces washed |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny owoce tropikalne, jagody, kwiaty |
| Ocena SCA - pkt |
Co wyróżnia Finca La Fuente Pink Bourbon od Koppi?
- Świetnie sprawdza się w metodach przelewowych, eksponując jej złożony i dynamiczny profil.
- Proces washed zapewnia klarowność smaku, uwydatniając egzotyczne nuty owocowe i kwiatowe.
- Urzeka harmonią soczystych owoców tropikalnych, słodkich jagód i subtelnych akcentów kwiatowych.
- Jasne palenie podkreśla jej rześkość i delikatność, nadając naparowi wyrafinowanego charakteru.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla entuzjastów kaw specialty, którzy poszukują egzotycznych smaków owocowych i kwiatowych.
- Dla fanów kolumbijskich kaw z regionu Huila, znanego z wyjątkowych profili sensorycznych.
- Idealna dla miłośników metod przelewowych, takich jak dripper, Chemex czy AeroPress, chcących odkryć jej pełnię smaku.
Czego możesz się spodziewać?
Aromat otwiera się żywymi nutami owoców tropikalnych, przeplatanymi słodyczą jagód i delikatnym kwiatowym tłem. W smaku wyczuwalna jest egzotyczna słodycz tropików, uzupełniona soczystością jagód i subtelnym, kwiatowym finiszem, tworząc filiżankę pełną świeżości i elegancji.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w metodach alternatywnych:
- Dripper – uwydatnia egzotyczne owoce tropikalne i słodycz jagód.
- Chemex – podkreśla delikatne nuty kwiatowe i harmonię smaku.
- AeroPress – eksponuje pełnię owocowego profilu z akcentem jagód.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Kolumbia, region Tarqui, Huila, słynący z wybitnych kaw specialty.
- Odmiana: Pink Bourbon – rzadka odmiana, nadająca kawie wyjątkową złożoność.
- Proces: washed – gwarantuje czystość smaku i podkreśla owocowe akcenty.
- Uprawy: 1825–2000 m n.p.m., idealne warunki dla intensywnych aromatów.
Dlaczego warto ją wybrać?
- To wyjątkowa kawa z Kolumbii, łącząca owoce tropikalne, jagody i kwiaty w wyrafinowaną całość.
- Proces washed wydobywa jej czysty i bogaty profil smakowy.
- Opakowanie 250 g to świetna okazja, by cieszyć się jej smakiem w metodach przelewowych.
Limitowana dostępność
Finca La Fuente Pink Bourbon to unikalna kawa specialty od Koppi. Opakowanie 250 g to szansa na odkrycie jej wyjątkowego profilu – zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie z oferty!
Finca La Fuente Pink Bourbon pochodzi z farmy Finca La Fuente w regionie Tarqui, Huila w Kolumbii, prowadzonej przez Yobani Ramos i Yaveda Guarnizo. Uprawiana na wysokości 1825–2000 m n.p.m., ta rzadka odmiana Pink Bourbon jest przetwarzana metodą washed, co nadaje jej klarowność i podkreśla nuty owoców tropikalnych, jagód oraz kwiatów. Jasne palenie od Koppi wydobywa jej rześkość, czyniąc ją doskonałą do metod przelewowych, takich jak dripper, Chemex czy AeroPress.
Najlepsze walory tej kawy odkryjesz w metodach alternatywnych, takich jak dripper, Chemex, AeroPress, ekspres przelewowy czy French Press.
- Doza: 18 g kawy na 300 ml wody
- Mielenie (Comandante): 23 kliki
- Woda: 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45–3:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, by usunąć posmak papieru i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody na preinfuzję i odczekaj 40 sekund. Dopełniaj wodą w 2 etapach (0:40 – 150 ml, 1:15 – 300 ml), zamieszaj driperem po każdym zalaniu, by podkreślić owoce tropikalne i jagody.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp kawę (mielenie średnio-grube), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dopełniaj wodą w 3–4 etapach, pilnując czasu, by wydobyć delikatność nut kwiatowych i harmonię smaku.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 27–30 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wlej 100 ml wody, wsyp kawę, dolej resztę, zamieszaj 5 razy i poczekaj do 1:30. Załóż filtr, odwróć AeroPress i przeciskaj do 2:00, by wydobyć soczystość jagód i owoców tropikalnych.
- Doza: 60 g kawy na 1000 ml wody
- Mielenie (Comandante): 20–25 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4:00–5:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp kawę (mielenie średnie), ustaw ekspres na odpowiednią temperaturę i czas, by cieszyć się pełnią smaku owoców tropikalnych i delikatnym kwiatowym finiszem.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, wymieszaj i odczekaj 4 minuty. Powoli opuść tłok i przelej napar, by delektować się nutami jagód i kwiatów.
- Przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy, by usunąć posmak papieru (dla metod przelewowych).
- Dolewaj wodę w równych porcjach w regularnych odstępach (dla przelewu).
- Zadbaj, by kawa w filtrze nie wyschła między dolewkami.
- Przy goryczy zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli napar jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż parzenie.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody dla najlepszego efektu!
- Utrzymuj temperaturę wody w przedziale 90–96°C podczas parzenia.
- Unikaj zbyt długiej ekstrakcji, by nie wprowadzić goryczy.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
69,90 zł
Cena regularna:
85,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
139,90 zł
Cena regularna:
164,90 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!