Koppi Brazil Sitio Rancho Dantas filtr 250g kawa ziarnista speciality

Koppi Brazil Sitio Rancho Dantas filtr 250g kawa ziarnista speciality
  • nowość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 79,90 zł 79.90
ilość szt.
Zyskujesz 39 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Koppi

Opis

Koppi Brazylia Sitio Rancho Dantas filtr 250g

kawa speciality z nutami jagód

kawa speciality z nutami moreli

Kawa Speciality z nutami nugatu


 

data palenia
2023.11.01
najlepsza przed
2024.03.01
palarnia
pochodzenie
region
Brejetuba, Espirto Santo
uprawy
900 m n.p.m.
producent
Francisco Bermond
odmiana Red Catuai
proces
typ palenia
palenie
profil
sensoryczny
ocena
-

Brejetuba położona jest w górach stanu Espirito Santo i jest jedną z głównych społeczności produkujących arabikę w tym regionie. Jego gleby są mineralne i kamieniste. Bliskość wybrzeża i górzysty teren powoduje kondensację wilgoci, co sprawia, że jest to jeden z najbardziej deszczowych regionów produkujących kawę w Brazylii. Daje to wyjątkową , delikatną i przyjemną kwasowość, i słodycz przypominającą wysoko uprawiane kolumbijskie kawy. Region został zasiedlony przez potomków Włochów i Niemców, którzy stworzyli małe, ale dobrze utrzymane gospodarstwa rodzinne.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.

kawa do aeropressa

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

kawa do French Pressa

French Press

 

Jak najlepiej przygotować tę kawę

proporcja kawy i wody

proporcje:
6.5g kawy
100g wody

woda

temperatura:
93-96°C

mielenie

mielenie:
średnio-grube

czas parzenia

czas parzenia:
2:15 - 2:30 min

 

Jak przygotować tę kawę w dripperze
  • doza - 18 g
  • mielenie (Comandante) - 23 kliki
  • woda - 300 ml, 96°C
  • preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
  • czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać driperem dwa razy.
 
Jak przygotować tę kawę w AeroPressie
  • doza - 17 g
  • mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
  • woda - 200 ml, 96°C
  • czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
 
Polecana technika przygotowania
  • Zalewaj kawę na 5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
  • Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę.
  • Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy.
  • Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

 


 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

 

Cechy produktu

Data palenia (miesiąc) 2023/11
Zalecana metoda parzenia metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne
Stopień palenia jasny
Producent Koppi
Pochodzenie ziaren Brazylia
Arabica / Robusta 100% Arabica
Proces sucha / natural
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Promocje
Fellow Carter Move Mug 360 Sip Lid kubek termiczny 235 ml | wybierz kolor
Fellow Carter Move Mug 360 Sip Lid kubek termiczny 235 ml | wybierz kolor

126,57 zł

Cena regularna: 148,90 zł

Najniższa cena: 119,12 zł
Fellow Stagg Double Wall Carafe 600 ml
Fellow Stagg Double Wall Carafe 600 ml

245,57 zł

Cena regularna: 288,90 zł

Najniższa cena: 288,90 zł
Bialetti Milk Frother MK01 elektryczny spieniacz do mleka 115ml
Bialetti Milk Frother MK01 elektryczny spieniacz do mleka 115ml

359,90 zł

Cena regularna: 438,90 zł

Najniższa cena: 438,90 zł
szt.
Moomin Rooibos Red Berries Tin herbata rooibos sypana 100g
Moomin Rooibos Red Berries Tin herbata rooibos sypana 100g

58,57 zł

Cena regularna: 68,90 zł

Najniższa cena: 58,56 zł
HAYB Herbata Zielona Sencha sypana liściasta 70g
HAYB Herbata Zielona Sencha sypana liściasta 70g

19,47 zł

Cena regularna: 22,90 zł

Najniższa cena: 22,90 zł
szt.
Moomin Rooibos Cranberry Refill herbata rooibos sypana 100g
Moomin Rooibos Cranberry Refill herbata rooibos sypana 100g

55,17 zł

Cena regularna: 64,90 zł

Najniższa cena: 55,17 zł
szt.
Coffee Hunter Colombia Excelso Finca Palmichal omniroast 250g kawa ziarnista
Coffee Hunter Colombia Excelso Finca Palmichal omniroast 250g kawa ziarnista

27,97 zł

Cena regularna: 32,90 zł

Najniższa cena: 32,90 zł
szt.
LaCava La Fragola espresso 250g kawa ziarnista speciality do ekspresu ciśnieniowego
LaCava La Fragola espresso 250g kawa ziarnista speciality do ekspresu ciśnieniowego

31,92 zł

Cena regularna: 39,90 zł

Najniższa cena: 33,91 zł
szt.
Kawę Palę Pretty Little Secrets espresso 250g kawa ziarnista
Kawę Palę Pretty Little Secrets espresso 250g kawa ziarnista

23,12 zł

Cena regularna: 28,90 zł

Najniższa cena: 21,68 zł
szt.
LaCava Blue blend espresso 250g kawa ziarnista speciality do ekspresu i kawiarki
LaCava Blue blend espresso 250g kawa ziarnista speciality do ekspresu i kawiarki

31,12 zł

Cena regularna: 38,90 zł

Najniższa cena: 33,06 zł
szt.
Father's Coffee Uganda Zebigi washed filtr 300g kawa ziarnista speciality
Father's Coffee Uganda Zebigi washed filtr 300g kawa ziarnista speciality

67,92 zł

Cena regularna: 79,90 zł

Najniższa cena: 63,92 zł
szt.
Gardelli Ethiopia Kokeb Siwani 90 pkt omniroast 250g kawa ziarnista speciality
Gardelli Ethiopia Kokeb Siwani 90 pkt omniroast 250g kawa ziarnista speciality

76,42 zł

Cena regularna: 89,90 zł

Najniższa cena: 71,92 zł
szt.
Moomin Green Tea Raspberry herbata zielona 20 piramidek
Moomin Green Tea Raspberry herbata zielona 20 piramidek

43,27 zł

Cena regularna: 50,90 zł

Najniższa cena: 43,27 zł
szt.
Hario Chacha Kyusu-Kaku 450 ml Czajniczek do zaparzania herbaty
Hario Chacha Kyusu-Kaku 450 ml Czajniczek do zaparzania herbaty

89,90 zł

Cena regularna: 128,90 zł

Najniższa cena: 128,90 zł
szt.
Hard Beans Brazylia Samambaia Yellow Bourbon espresso 250g kawa ziarnista speciality
Hard Beans Brazylia Samambaia Yellow Bourbon espresso 250g kawa ziarnista speciality

33,52 zł

Cena regularna: 41,90 zł

Najniższa cena: 35,61 zł
szt.
Bracia Ziółkowscy Mjanma Pingalar filtr 200g kawa ziarnista speciality
Bracia Ziółkowscy Mjanma Pingalar filtr 200g kawa ziarnista speciality

37,14 zł

Cena regularna: 61,90 zł

Najniższa cena: 46,43 zł
szt.

Bezpieczne płatności w CoffeeLove

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium