Klaro Tanzania Sambewe filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Sambewe Filtr 250 g – Tanzania z nutami miodu, herbaty oolong i malin – Palarnia Klaro
| Data palenia 2025.06.04 |
| Palarnia Klaro |
| Pochodzenie Tanzania |
| Region Mbozi |
| Producent 442 producentów |
| Farma kooperatywa Sambewe AMCOS |
| Odmiana N39, KP423 |
| Uprawy 1616 m n.p.m. |
| Proces natural |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny miód, herbata oolong, maliny |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Sambewe od Klaro?
- Perfekcyjnie dopasowana do metod przelewowych, uwypukla złożoną słodycz i owocowy charakter.
- Proces naturalny intensyfikuje jej owocową słodycz, eksponując złożone nuty miodu, herbaty oolong i malin.
- Zachwyca harmonijnym połączeniem miodowej słodyczy, delikatnej herbaty oolong i soczystych malin.
- Jasne palenie podkreśla żywą kwasowość i gładką teksturę.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw o bogatym, owocowym profilu z nutami miodu i malin.
- Entuzjaści tanzańskich ziaren z regionu Mbozi docenią jej złożoność.
- Idealna dla zwolenników alternatywnych metod parzenia, takich jak V60, Chemex czy AeroPress.
Czego możesz się spodziewać?
Aromat kusi miodową słodyczą i subtelnym akcentem herbaty oolong. W smaku wyczuwalna jest aksamitna słodycz miodu, delikatna, kwiatowa herbata oolong i soczysta kwasowość malin, kończąca się czystym, wyrafinowanym finiszem.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w metodach alternatywnych: V60 wydobywa maliny i miód, Chemex podkreśla klarowność herbaty oolong, a AeroPress eksponuje pełnię słodkiego profilu.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzi z kooperatywy Sambewe AMCOS w regionie Mbozi, słynącym z wyjątkowych kaw.
- Odmiany N39 i KP423 oferują złożony i intensywny profil smakowy.
- Proces naturalny intensyfikuje owocowe nuty i głębię smaku.
- Uprawy na wysokości 1616 m n.p.m. sprzyjają wysokiej jakości ziaren.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Unikalna kombinacja miodu, herbaty oolong i malin dla wyjątkowego doświadczenia smakowego.
- Proces naturalny nadaje jej intensywność i wyrafinowanie.
- Opakowanie 250 g to idealna porcja do odkrycia jej charakteru.
Limitowana dostępność
Sambewe od Klaro to kawa specialty w limitowanej partii. Opakowanie 250 g to szansa na degustację jej wyrafinowanego profilu – zamów na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda!
Sambewe pochodzi z kooperatywy Sambewe AMCOS w regionie Mbozi w Tanzanii, gdzie ziarna odmian N39 i KP423 dojrzewają na wysokości 1616 m n.p.m. Proces naturalny eksponuje nuty miodu, herbaty oolong i malin, a jasne palenie od Klaro podkreśla klarowność i finezję, idealną dla metod przelewowych.
Dedykowana do metod przelewowych (V60, Chemex, AeroPress, French Press), które najlepiej wydobędą jej owocowy profil i gładką teksturę.
- Doza: 17 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 16 razy
- Woda: 92°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 3:25 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml na preinfuzję i odczekaj 40 sekund. Dopełniaj wodą w 2–3 partiach (0:40 – 150 ml, 1:15 – 250 ml), delikatnie mieszając, by podkreślić miód i maliny.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 razy
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr, wsyp średnio-grubą kawę, wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dopełniaj wodą w 3–4 etapach, kontrolując czas, by wydobyć nuty herbaty oolong.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 18–22 razy
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do 2:00, aby wydobyć nuty miodu i malin.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 razy
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, by cieszyć się pełnią owocowego bogactwa.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalewaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
69,90 zł
Cena regularna:
85,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
139,90 zł
Cena regularna:
164,90 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!