Klaro Kolumbia Plátano filtr 200 g | CoffeeLove

Klaro Kolumbia Plátano filtr 200 g kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 69,90 zł

Cena regularna:

69.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 34 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Klaro Coffee

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Specialty Plátano 200 g – Kolumbia z nutami banana, melona i sprite’a – Palarnia Klaro

Data palenia
2025.04.10

Palarnia
Klaro

Pochodzenie
Kolumbia

Region
Huila

Producent
-

Odmiana
Caturra, Bourbon

Uprawy
1730 m n.p.m.

Proces
washed, carbonic maceration

Typ palenia
metody alternatywne / przelewowe

Palenie
jasne

Profil sensoryczny
banan,
melon,
sprite

Ocena SCA
-

Co wyróżnia Plátano od Klaro?

Dedykowana do metod przelewowych – idealna do wydobycia złożonych, owocowych i cytrusowych nut.
Proces washed carbonic maceration – wzmacnia owocowe aromaty i nadaje kawie orzeźwiającą kwasowość.
Profil – nuty banana, melona i sprite’a z subtelną kwasowością i słodkim posmakiem.
Palenie jasne – podkreśla owocowe aromaty i cytrusowy charakter tej wyjątkowej kawy z Kolumbii.

Dla kogo jest ta kawa?

Dla miłośników owocowych i cytrusowych profili w metodach przelewowych – nuty banana, melona i sprite’a to perełka.
Jeśli cenisz sobie złożone kawy z Kolumbii, z regionu Huila – to kawa dla Ciebie.
Szukasz kawy do dripa, Chemexa czy AeroPressu w mniejszym opakowaniu? Plátano 200 g sprawdzi się idealnie.

Czego możesz się spodziewać?

W aromacie – tropikalne nuty banana z akcentem melona. W smaku – soczystość melona, przełamana słodkością banana i orzeźwiającym posmakiem sprite’a. To kawa o złożonym, wyrafinowanym profilu, idealna dla miłośników metod przelewowych.

Jak ją zaparzyć?

Najlepiej sprawdza się w metodach przelewowych. W dripperze (np. V60) wydobędziesz owocowe nuty banana, w Chemexie podkreślisz elegancję i czystość smaku melona, a w AeroPressie uwypuklisz orzeźwiającą nutę sprite’a. French Press również dobrze odda jej złożony charakter.

Fakty, które warto znać:

Ziarna pochodzą z regionu Huila w Kolumbii, znanego z produkcji kaw o wyjątkowym, owocowym profilu.
Odmiana Caturra, Bourbon – ceniona za złożoność i intensywność aromatów.
Proces washed carbonic maceration – wzmacnia owocowe nuty i nadaje kawie orzeźwiającą kwasowość.
Uprawiana na wysokości 1730 m n.p.m., co nadaje jej wyrafinowany charakter.

Dlaczego warto ją wybrać?

Bo to Kolumbia w owocowym wydaniu – z nutami banana, melona i sprite’a.
Bo proces washed carbonic maceration gwarantuje intensywny, owocowy smak w metodach przelewowych.
Bo w opakowaniu 200 g idealnie nadaje się na spróbowanie – dripper, Chemex czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał.

Limitowana dostępność

Kawa z Kolumbii, szczególnie z regionu Huila, to rarytas na rynku specialty. Opakowanie 200 g to idealna opcja, by spróbować tej wyjątkowej kawy o złożonym profilu – nie zwlekaj.

O kawie – prosto od producenta

Plátano pochodzi z regionu Huila w Kolumbii, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości. Ziarna odmiany Caturra i Bourbon są starannie przetwarzane.

Proces washed carbonic maceration wzmacnia owocowe aromaty i nadaje kawie orzeźwiającą kwasowość. Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych, wydobywa jej złożony profil smakowy.

Ta kawa to wyrafinowane doznanie z nutami banana, melona i sprite’a. Idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressu.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.

Jak przygotować tę kawę w dripperze

Doza: 18 g kawy na 300 ml wody
Mielenie (Comandante): 20–25 klików
Woda: 96°C
Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
Czas parzenia: 2:45–3:00 minuty

Przepłucz filtr wodą, aby pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie dolewaj resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 300 ml), kontrolując czas parzenia. Po każdym zalaniu lekko zamieszaj dripperem, aby wydobyć nuty banana i melona.

Jak przygotować tę kawę w Chemexie

Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
Mielenie (Comandante): 25–30 klików
Woda: 92–96°C
Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty

Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube, jak cukier kryształ), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dolewaj resztę wody w 3–4 partiach, kontrolując czas parzenia, aby wydobyć czyste nuty melona i sprite’a.

Jak przygotować tę kawę w AeroPressie

Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
Mielenie (Comandante): 18–22 klików
Woda: 90–93°C
Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty

Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-drobne, jak cukier puder), wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do filiżanki do 2:00, aby wydobyć orzeźwiającą nutę sprite’a i owocowe nuty.

Jak przygotować tę kawę we French Pressie

Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
Mielenie (Comandante): 28–32 klików
Woda: 92–96°C
Czas parzenia: 4 minuty

Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię owocowych nut banana i melona.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia