Klaro Gwatemala Uvas 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Uvas Espresso 250 g – Gwatemala z nutami winogrona, orzecha włoskiego i czekolady deserowej – Palarnia Klaro
Data palenia 2025.04.15 |
Palarnia Klaro |
Pochodzenie Gwatemala |
Region Huehuetenango |
Producent - |
Farma - |
Odmiana Caturra, Catuai, Typica, Bourbon |
Uprawy 1400–2000 m n.p.m. |
Proces myta |
Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
Palenie średnie |
Profil sensoryczny winogrono, orzech włoski, czekolada deserowa |
Ocena SCA - |
Co wyróżnia Gwatemala Uvas Espresso od Klaro?
- Dedykowana do espresso – idealna do wydobycia wielowarstwowego profilu smakowego.
- Proces myta – zapewnia czysty smak z wyraźnymi nutami orzecha i czekolady.
- Profil – nuty winogrona, orzecha włoskiego i czekolady deserowej z karmelowym posmakiem.
- Palenie średnie – podkreśla zbalansowaną słodycz i delikatną kwasowość tej kawy z Gwatemali.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników wielowarstwowych kaw espresso – winogrono, orzech włoski i czekolada deserowa to prawdziwa perełka.
- Jeśli cenisz kawy z Gwatemali, szczególnie z regionu Huehuetenango – to kawa dla Ciebie.
- Szukasz kawy do ekspresu ciśnieniowego, kawiarki czy French Pressu? Gwatemala Uvas 250 g sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – orzechowe nuty z akcentem czekolady. W smaku – bogata czekolada deserowa, przełamana orzechową głębią, z subtelnym karmelowym posmakiem i nutą zielonych winogron. To kawa o zbalansowanej słodyczy, z lekką kwasowością i delikatną goryczką, idealna na każdą okazję.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej sprawdza się w metodach ciśnieniowych. W ekspresie ciśnieniowym wydobędziesz głębię czekolady deserowej, w kawiarce podkreślisz słodycz karmelu, a w French Pressie uwypuklisz orzechowy charakter i nuty winogrona.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z regionu Huehuetenango w Gwatemali, znanego z kaw o złożonym profilu.
- Odmiany Caturra, Catuai, Typica, Bourbon – cenione za zrównoważony smak i delikatną kwasowość.
- Proces myta – zapewnia czysty smak z wyraźnymi nutami winogrona i czekolady.
- Uprawiana na wysokości 1400–2000 m n.p.m., co nadaje kawie wyrafinowany charakter.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to Gwatemala w wielowarstwowym wydaniu – z nutami winogrona, orzecha włoskiego i czekolady deserowej.
- Bo proces myta gwarantuje czysty, zbalansowany smak w espresso.
- Bo opakowanie 250 g idealnie nadaje się na spróbowanie – ekspres, kawiarka czy French Press wydobędą jej pełny potencjał.
Limitowana dostępność
Kawa z Gwatemali, szczególnie z regionu Huehuetenango, to rarytas na rynku specialty. Opakowanie 250 g to idealna opcja, by spróbować tej wyjątkowej kawy o złożonym profilu – nie zwlekaj.
Gwatemala Uvas Espresso pochodzi z regionu Huehuetenango w Gwatemali, znanego z kaw o wyjątkowej jakości. Ziarna odmian Caturra, Catuai, Typica i Bourbon są starannie przetwarzane.
Proces myta podkreśla czysty smak i wielowarstwowy profil z nutami winogrona, orzecha włoskiego i czekolady deserowej. Średnie palenie, dedykowane do espresso, wydobywa jej zbalansowaną słodycz i delikatną kwasowość.
Ta kawa to klasyczne, lecz złożone doznanie, idealne do ekspresu, kawiarki czy French Pressu.
- Doza: 18 g kawy na 36 ml wody (double shot)
- Mielenie (Comandante): 8–12 klików
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
Zmiel kawę drobno (mielenie jak drobny cukier), ubij równomiernie w portafilterze (18 g). Ustaw temperaturę wody na 92–94°C i ciśnienie na 9 barów. Ekstrakcja powinna trwać 25–30 sekund, aby wydobyć głębokie nuty czekolady deserowej i orzecha włoskiego z aksamitną cremą.
- Doza: 10 g kawy na 150 ml wody
- Mielenie (Comandante): 12–16 klików
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Zmiel kawę średnio-drobno (mielenie jak drobna sól). Wlej gorącą wodę do dolnego zbiornika kawiarki, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj). Podgrzewaj na średnim ogniu, aż kawa zacznie przepływać – zdejmij z ognia, gdy usłyszysz charakterystyczne bulgotanie. Wydobędziesz słodkie nuty karmelu i winogrona.
- Doza: 18 g kawy na 50 ml wody
- Mielenie (Comandante): 10–14 klików
- Woda: 92°C
- Czas parzenia: 1:00–1:30 minuty
Użyj metody standardowej: wsyp zmieloną kawę (mielenie drobne, jak cukier puder), wlej 50 ml wody, zamieszaj 5 razy i odczekaj 30 sekund. Następnie powoli przeciskaj napar do filiżanki przez 30–60 sekund, aby wydobyć nuty czekolady deserowej i winogrona.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut orzecha włoskiego i winogrona.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)


54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

34,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł

119,90 zł
Cena regularna:
134,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!