Klaro Etiopia Flores filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Flores 250 g – Etiopia z nutami bergamotki, kwiatów i earl grey – Palarnia Klaro
| Data palenia 2025.04.15 |
| Palarnia Klaro |
| Pochodzenie Etiopia |
| Region Sidama |
| Producent - |
| Odmiana Heirloom |
| Uprawy 1900 m n.p.m. |
| Proces washed |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny bergamotka, kwiaty, earl grey |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Flores od Klaro?
- Dedykowana do metod przelewowych – idealna do wydobycia złożonych, kwiatowych i herbacianych nut.
- Proces washed – zapewnia czystość smaku i podkreśla kwiatowe aromaty.
- Profil – nuty bergamotki, kwiatów i earl grey z subtelną kwasowością i herbacianym posmakiem.
- Palenie jasne – podkreśla kwiatowy charakter i delikatność tej wyjątkowej kawy z Etiopii.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kwiatowych i herbacianych profili w metodach przelewowych – nuty bergamotki, kwiatów i earl grey to perełka.
- Jeśli cenisz sobie złożone kawy z Etiopii, z regionu Sidama – to kawa dla Ciebie.
- Szukasz kawy do dripa, Chemexa czy AeroPressu? Flores 250 g sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – delikatne nuty kwiatowe z akcentem bergamotki. W smaku – subtelna kwasowość bergamotki, przełamana kwiatową elegancją i wytrawnym posmakiem earl grey. To kawa o wyrafinowanym, herbacianym profilu, idealna dla miłośników metod przelewowych.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej sprawdza się w metodach przelewowych. W dripperze (np. V60) wydobędziesz delikatne nuty kwiatowe, w Chemexie podkreślisz czystość smaku earl grey, a w AeroPressie uwypuklisz subtelną bergamotkę. French Press również dobrze odda jej złożony charakter.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z regionu Sidama w Etiopii, znanego z produkcji kaw o wyjątkowym, kwiatowym profilu.
- Odmiana Heirloom – ceniona za złożoność i intensywność aromatów.
- Proces washed – zapewnia czystość smaku i podkreśla kwiatowe nuty.
- Uprawiana na wysokości 1900 m n.p.m., co nadaje jej wyrafinowany charakter.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to Etiopia w kwiatowym wydaniu – z nutami bergamotki, kwiatów i earl grey.
- Bo proces washed gwarantuje czysty, kwiatowy smak w metodach przelewowych.
- Bo w opakowaniu 250 g idealnie nadaje się na spróbowanie – dripper, Chemex czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał.
Limitowana dostępność
Kawa z Etiopii, szczególnie z regionu Sidama, to rarytas na rynku specialty. Opakowanie 250 g to idealna opcja, by spróbować tej wyjątkowej kawy o złożonym profilu – nie zwlekaj.
Flores pochodzi z regionu Sidama w Etiopii, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości. Ziarna odmiany Heirloom są starannie przetwarzane.
Proces washed zapewnia czystość smaku i podkreśla kwiatowe aromaty. Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych, wydobywa jej złożony profil smakowy.
Ta kawa to wyrafinowane doznanie z nutami bergamotki, kwiatów i earl grey. Idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.
- Doza: 18 g kawy na 300 ml wody
- Mielenie (Comandante): 20–25 klików
- Woda: 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45–3:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, aby pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie dolewaj resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 300 ml), kontrolując czas parzenia. Po każdym zalaniu lekko zamieszaj dripperem, aby wydobyć nuty kwiatowe i bergamotki.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube, jak cukier kryształ), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dolewaj resztę wody w 3–4 partiach, kontrolując czas parzenia, aby wydobyć czyste nuty earl grey i kwiatów.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 18–22 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-drobne, jak cukier puder), wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do filiżanki do 2:00, aby wydobyć subtelną nutę bergamotki i herbacianą elegancję.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię kwiatowych nut i posmak earl grey.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!