Keen Coffee Kolumbia Los Nogales filtr 150 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Los Nogales 150 g – Kolumbia z nutami rozmarynu, ananasa i hibiskusa – Palarnia Keen Coffee
| Data palenia 2025.03.04 |
| Palarnia Keen Coffee |
| Pochodzenie Kolumbia |
| Region Bruselas, Huila |
| Plantacja Los Nogales |
| Producent Oscar Hernandes |
| Uprawy 1870 – 2000 m n.p.m. |
| Odmiana Yellow Bourbon |
| Proces washed thermal shock |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny rozmaryn, ananas, hibiskus |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Los Nogales od Keen Coffee?
- Palenie do metod przelewowych – idealne do dripa, Chemexa i AeroPressu.
- Proces washed thermal shock – czysty, owocowy smak z nutami ananasa i hibiskusa.
- Unikalny profil – rozmaryn, ananas, hibiskus.
- Jasne palenie – podkreśla owocowe i ziołowe nuty.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla fanów metod przelewowych – idealna do drippera, Chemexa i AeroPressu.
- Dla ceniących złożony smak Kolumbii i odmiany Yellow Bourbon.
- Dla szukających orzeźwiającej, owocowo-ziołowej kawy na poranek.
Czego możesz się spodziewać?
Los Nogales od Keen Coffee zachwyca w dripperze nutami ananasa i hibiskusa, w AeroPressie subtelnym rozmarynem, a w Chemexie czystością smaku z orzeźwiającym finiszem. Każda filiżanka to podróż do regionu Bruselas w Huila, gdzie Oscar Hernandes tworzy ziarna o wyjątkowym charakterze. To kawa, która łączy egzotykę z elegancją.
Jak ją zaparzyć?
Dzięki paleniu do metod przelewowych najlepiej sprawdzi się w:
- Dripper (V60/Kalita) – intensywne nuty ananasa i hibiskusa.
- Chemex – czysty smak z nutą rozmarynu.
- AeroPress – pełnia smaku z orzeźwiającym finiszem.
- French Press – bogaty smak z nutą ananasa.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Kolumbia, region Bruselas, Huila.
- Odmiana: Yellow Bourbon – znana z owocowego profilu.
- Proces: Washed thermal shock – dla czystego, wyrazistego smaku.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Idealna do drippera, Chemexa i AeroPressu.
- Opakowanie – 150 g na próbę lub prezent.
- Złożona kawa z Kolumbii od Keen Coffee.
Limitowana dostępność
Los Nogales to wyjątkowa, limitowana kawa z Kolumbii. Zamów teraz 150 g na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda!
Los Nogales pochodzi z regionu Bruselas w Huila w Kolumbii, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości, uprawiana na wysokości 1870–2000 m n.p.m. przez Oscara Hernandesa na plantacji Los Nogales. Ziarna odmiany Yellow Bourbon są obrabiane metodą washed thermal shock, co pozwala na uzyskanie czystego i wyrazistego profilu smakowego. Proces ten polega na szybkim schłodzeniu ziaren po fermentacji, co intensyfikuje owocowe nuty. Profil smakowy z nutami rozmarynu, ananasa i hibiskusa sprawia, że jest to idealny wybór dla miłośników złożonych smaków Kolumbii. Jasne palenie od Keen Coffee, holenderskiej palarni specjalizującej się w kawach specialty, podkreśla jej owocowo-ziołowy charakter, czyniąc ją doskonałą do metod przelewowych. Każda filiżanka to odkrycie wyrafinowanego smaku Kolumbii.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.
- Doza: 18 g
- Mielenie (Comandante): 23 kliki
- Woda: 300 ml, 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45 - 3:00 min
Zalania do 150/300 ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszaj dripperem dwa razy.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików
- Woda: 200 ml, 90-93°C
- Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel grubiej i zalewaj wolniej.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90-96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
34,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
119,90 zł
Cena regularna:
134,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!