Keen Coffee Ethiopia Nensebo filtr 250g kawa ziarnista do metod alternatywnych
data palenia |
2024.03.13
|
palarnia | |
pochodzenie | |
producent |
Nensebo
|
stacja myjąca |
Nesnebo Refisa
|
region |
West Arsi
|
uprawy |
1900 - 2100 m n.p.m.
|
odmiana | Dega, Wolisho |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
charakter |
słodka
elegancka kwiatowa |
profil |
ananas
czerwona pomarańcza morela |
ocena |
brak danych
|
Kawa ziarnista speciality do metod przelewowych Nensebo 250g z Etiopii z holenderskiej palarni Keen Coffee
Nensebo - ciesz się tą bardzo wygodną i elegancką filiżanką pełną truskawek, lawendy i ananasa.
Palarnia Keen Coffee z Utrechtu najwyraźniej ceni sobie współpracę z Nordic Approach (jeden z najlepszych europejskich importerów ziarna) i ich siostrzaną firmą Nordic Direct, ponieważ są bardzo praktyczną grupą. Nie tylko śledzą cały proces i łańcuch produkcji, ale kilka razy w roku podróżują do Addis Abeby, aby upewnić się, że wszystko jest na odpowiednim poziomie. Zawsze mają "ucho przy ziemi i nos w misce", co czyni z nich idealnego partnera dla najlepszych i najbardziej wymagających palarni.
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
proporcje:
6.5g kawy
100g wody
temperatura:
93-96°C
mielenie:
średnio-grube
czas parzenia:
2:15 - 2:30 min
- doza - 18 g
- mielenie (Comandante) - 23 kliki
- woda - 300 ml, 96°C
- preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
- czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
- doza - 17 g
- mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
- woda - 200 ml, 90-93°C
- czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
- Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
- Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
31,41 zł
Cena regularna:
34,90 zł
11,89 zł
Cena regularna:
13,99 zł
142,11 zł
Cena regularna:
157,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
59,90 zł
116,91 zł
Cena regularna:
129,90 zł
16,99 zł
Cena regularna:
27,90 zł
139,90 zł
Cena regularna:
178,90 zł
16,99 zł
Cena regularna:
18,99 zł
54,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
106,17 zł
Cena regularna:
124,90 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.