Keen Coffee Costa Rica El Diamante Geisha filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
towar niedostępny






Opis
Keen Coffee Costa Rica Geisha filtr 250g
Charakterystyka kawy
data palenia |
2023.03.21
|
palarnia | |
pochodzenie | |
producent |
Esteban Villalobos
|
rolnik |
Ronald Monge
|
region |
Copey (Tarrazu)
|
uprawy |
1825 m n.p.m.
|
odmiana | Geisha |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
charakter |
czysty
złożony jasny |
profil |
|
ocena |
brak danych
|
Opis
Ta geisha jest przetwarzana przez Estebana Villabosa, i daje nieziemskie wrażenia smakowe. Fajną rzeczą w tej kawie jest to, że można ją pić o każdej porze roku. Znajdziesz w niej nuty, które pasują na każdy z sezonów - cynamon na zimę, czerwone jabłko na jesień, brzoskwinia na lato i jaśmin na wiosnę. A jeśli naprawdę trochę się postarasz, prawdopodobnie będziesz w stanie wyczuć dodatkowo trochę świeżej limonki, która nada tej kawie czysty, złożony i jasny charakter.
Ronald Monge, od którego pochodzi nazwa tej kawy, zabiera swoje ziarna do stacji Cafe de Altura de San Ramon. Ta stacja myjąca znana jest z fermentacji beztlenowej ziaren kawy, co nadaje im jedyny w swoim rodzaju profil smakowy. Właściciel myjni, Esteban Villalobos, umieszcza wiśnie (które wykorzystuje w całości) w hermetycznym zbiorniku fermentacyjnym na 24 godziny. Następnie dodaje do zbiornika śluz z innych ziaren kawy (które przechowuje w zamrażarce i sortuje według odmian i nut smakowych), tworząc nieziemskie doznania smakowe.
Polecane metody zaparzenia kawy Keen Coffee Costa Rica Geisha
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia (miesiąc) | 2023/03 |
Producent | Keen Coffee |
Producent (kraj) | Nederlandy |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Pochodzenie ziaren | Kostaryka |
Obróbka | anaerobic |
Stopień palenia | jasny |
Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.