Keen Coffee Brazil Jaguara 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
64,90 zł
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Jaguara 250 g – Brazylia z nutami makadamii, pomarańczy i pralin – Palarnia Keen Coffee
| Data palenia 2025.10.13 |
| Palarnia Keen Coffee |
| Pochodzenie Brazylia |
| Region Campo das Vertentes |
| Uprawy 960–1040 m n.p.m. |
| Producent Antônio Wander Garcia, André Luíz Garcia, Rubem Carlos Lima |
| Plantacja Jaguara |
| Odmiana Yellow Catuaí |
| Proces natural |
| Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny wyrazisty smak, kremowe body, makadamia, pomarańcza, praliny |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Jaguara od Keen Coffee?
- Bezpośredni handel – pierwsza i najlepsza kawa z Brazylii w ofercie Keen Coffee, wybrana ze względu na wyrazisty profil.
- Proces natural – nadaje kawie kremowe body, karmelową słodycz i nuty głębokiej czekolady.
- Profil – wyrazisty smak z kremowym body, nutami makadamii, świeżej pomarańczy i pralin.
- Palenie średnie – idealne do espresso, kawiarki i kaw mlecznych.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników wyrazistych espresso z kremowym body i owocowymi akcentami.
- Jeśli szukasz kawy o złożonym profilu: kremowej słodyczy przełamanej rześką nutą pomarańczy, ta kawa Cię zachwyci.
- Szukasz kawy do ekspresu ciśnieniowego, kawiarki lub automatycznego ekspresu? Jaguara 250 g to idealny wybór na co dzień.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – karmelowa słodycz z głęboką czekoladą. W smaku – wyrazisty, kremowy profil z nutami makadamii, świeżej pomarańczy i pralin, które tworzą zrównoważone, bogate wrażenie. To kawa idealna dla miłośników klasycznego, ale niepozbawionego charakteru espresso.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej sprawdza się w metodach ciśnieniowych. W ekspresie ciśnieniowym wydobędziesz kremową słodycz i nuty pralin, w kawiarce podkreślisz owocowe akcenty pomarańczy, a w French Pressie uwypuklisz pełne, kremowe body. Świetna także jako baza do kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie z regionu Campo das Vertentes w Brazylii, z farmy Jaguara.
- Proces natural – zapewnia bogaty, słodki smak z wyraźnymi nutami makadamii, pomarańczy i pralin.
- Uprawy na wysokości 960–1040 m n.p.m., gdzie spadki temperatur spowalniają dojrzewanie, nadając kawie więcej słodyczy.
- Palarnia Keen Coffee z Holandii słynie z długoletniej współpracy direct trade z producentami.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to wyjątkowa kawa z bezpośredniego handlu o wyrazistym profilu z nutami makadamii, pomarańczy i pralin.
- Bo proces natural i średnie palenie gwarantują bogaty, kremowy smak w espresso и kawach mlecznych.
- Bo opakowanie 250 g to idealny wybór na codzienne parzenie – ekspres, kawiarka czy French Press wydobędą jej pełny potencjał.
Jaguara to pierwsza kawa z handlu bezpośredniego Keen Coffee i, ich zdaniem, najlepsza, jaką wypróbowali z Brazylii.
Proces natural zapewnia bogaty, wyrazisty smak z kremowym body, karmelową słodyczą, nutami głębokiej czekolady i rześkim uderzeniem pomarańczy. Średnie palenie wydobywa nuty makadamii i pralin, idealne do ekspresu i kaw mlecznych.
Ta kawa to doskonały wybór dla miłośników klasycznych, ale bogatych i złożonych espresso.
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka. Jeśli lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej metodzie zaparzenia w kubku.
- Doza: 18 g
- Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
- Woda: 92–94°C
- Ekstrakcja: 25–30 sekund
- Wydajność: 36–40 ml
Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby wydobyć nuty nektarynki i trawy cytrynowej.
- Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć nuty trawy cytrynowej i zielonej herbaty.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut nektarynki, trawy cytrynowej i zielonej herbaty.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
14,90 zł
77,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!