Kawę Palę Brasil Cerrado Mineiro Tucan espresso 250g kawa ziarnista speciality





Opis
Kawę Palę Brasil Cerrado Mineiro Tucan espresso 250g
data palenia |
2023.07.13
|
palarnia | |
pochodzenie | |
region |
Cerrado Mineiro
Minas Gerais |
uprawy |
1300 m n.p.m.
|
odmiana |
Mundo Novo Catuai
|
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
profil sensoryczny |
|
ocena |
84,00 SCA
|
Cerrado Mineiro to region w stanie Minas Gerais, położony w południowo - wschodniej części kraju. Produkcja w tym regionie jest wysoka dzięki stosunkowo płaskiemu krajobrazowi i idealnym warunkom klimatycznym. Kawa znana jest z intensywnego orzechowego aromatu i lekko słodkiego profilu.
Kawa dostępna również w opakowaniu 1kg.
Polecane metody zaparzenia tej kawy
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.
Jeśli lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej metodzie zaparzenia w kubku.
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French press
Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody, którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji smakowych:
- doza - 18g kawy dająca 38-40g naparu
- czas parzenia - 26 - 30 sekund
Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy.
W ekspresach automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia (miesiąc) | 2023/07 |
Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
Stopień palenia | średni do średni + |
Producent | Kawę Palę |
Pochodzenie ziaren | Brazylia |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Proces | sucha / natural |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.