

Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 199,00 zł.


Hario Drip Scale Waga dla home-baristy

Wilfa Svart CGWS-130B automatyczny żarnowy młynek do kawy

Urnex Grindz Granulat do czyszczenia młynka 430g

Porlex Mini II Młynek żarnowy - nowa wersja kultowego młynka
KALITA WAVE 155 DRIPPER STALOWY
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
154,90 zł
154.90

Ocena:
0





Producent:
Kalita
Opis
Dripper Kalita Wave 155 stalowy.
Drippery z serii 185 polecane są do zaparzenia kawy dla jednej - dwóch osób (ok 300 ml).
Jak przygotować kawę w Kalita Wave
To bardzo prosty, dający wyśmienite i powtarzalne rezultaty sposób.
Potrzebować będziesz:
- kawę
- filtr
- młynek, o ile decydujesz się używać świeżo zmielonej kawy, do czego bardzo namawiamy
- wagę
- czajnik
Przydatne są też: termometr, serwer - ułatwią zadanie.
- przygotuj kawę - rekomendujemy 14 gr kawy na 200 ml naparu (lub odpowiednio więcej dla większej ilości naparu, ale jako punkt startowy proponujemy 7 gr kawy na każde 100 ml napoju)
- podgrzej wodę do 90 - 95 stopni
- włóż filtr do serwera
- zwilż filtr gorącą wodą - pozbędziesz się posmaku papieru i jednocześnie ogrzejesz naczynko, do którego zaparzasz kawę; w tym celu wlej sporo wody na dno filtra, tak, żeby wypełnić filtr w ponad połowie (wlewanie po ściankach może spowodować zniszczenie fal filtra)
- po kilku chwilach wylej wodę z naczynka
- ustaw serwer / kubek z dripperem na wadze i wsyp do filtra zmieloną kawę
- włącz timer i zalej kawę niewielką ilością wody - ok 50 - 70 ml; ten etap to preinfuzja - kawa po pierwszym kontakcie z wodą "puchnie" rozszerzając rozmiar, przez co woda w kolejnym etapie łatwiej spenetruje drobinki zmielonej kawy i wydobędzie z niej więcej smaku i aromatu
- po ok 30 sekundach zacznij właściwe parzenie, powoli wlewając wodę, rozpoczynając na środku i przechodząc okrężnym ruchem ku ściankom; staraj się jednak nie wlewać wody po ściankach ale tuż obok nich kontynuując okrężny ruch
- po zalaniu kawy odpowiednią ilością wody odczekaj do ok trzeciej minuty od momentu włączenia timera - Twoja kawa jest gotowa
Jeśli cała woda nie przedostała się przez kawę, jest zmielona zbyt drobno. Jeśli przepłynęła przez kawę znacznie poniżej 3 minut, jest zmielona za grubo.
Nie ma idealnej, uniwersalnej receptury. Ta, wskazana przez nas, jest tylko punktem wyjścia. Każde ziarno reaguje trochę inaczej, a niewielkie zmiany potrafią całkowicie zmienić smak kawy.
Zachęcamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!
Cechy produktu
Materiał | ceramika |
EAN | 4901369040217 |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Opinie o produkcie (0)


Manufaktura Kawy Brazylia Fazenda Barinas filtr 1kg kawa ziarnista Speciality single origin do dripa

Urnex Rinza Płyn do czyszczenia spieniacza 1,1l z miarką

Hario V60 Power Buono Kettle Czajnik elektryczny z regulacją temperatury 0,8l

Hario Cold Brew Tea Butelka z filtrem 750 ml zielona oliwkowa

Hydro Flask 354 ml / 12 oz Wide Mouth Straw Lid Butelka termiczna z ustnikiem słomka

Kafar Gwatemala Acatenango espresso 1kg kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego

