CoffeeLove
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu
Johan & Nyström Strawberry Fields filtr 250g | CoffeeLove
  • promocja

Johan & Nyström Strawberry Fields filtr 250g kawa ziarnista

Ocena:
0
Cena: 47,93 zł

Cena regularna: 63,90 zł

47.93
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 51,12 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.
ilość szt.
-25% Zyskujesz 23 pkt [?]

towar niedostępny

kawa speciality z nutami truskawek

kawa speciality z nutami arbuza

kawa speciality z nutami śliwek 


data palenia
2023.10.25
palarnia
pochodzenie
region
Guji
uprawy
-
stacja myjąca Shakiso
producent Abder Keder
odmiana Heirloom
proces
natural
typ palenia
palenie
profil
sensoryczny
truskawki
arbuz
śliwka
ocena
-

Jak znaleźć nazwę, która dokładnie opisuje tę eksplozję smaków? Kiedy w palarni Johan & Nyström ekipa pracująca nad tą kawą zamknęła oczy, zobaczyli obrazy lata, słońca, rzędów truskawek... i już było! Pola truskawek! Nazwa, która sprawiła, że wspólnie zanucili dobrze znaną piosenkę The Beatles, ot tak. Oprócz truskawek znajdziesz nuty soczystego, słodkiego arbuza i dojrzewających w słońcu, smacznych śliwek. Kawa ta jest naturalnie przetwarzana, co dodaje jej słodkiego smaku i czyni ją idealną filiżanką dla tych, którzy lubią filiżankę z jagodowymi i soczystymi smakami.

Profil palenia

Podczas wypalania Strawberry Fields było niezwykle istotnym, aby znaleźć równowagę w profilu smakowym. Słodycz wynikająca z naturalnego procesu wymaga odpowiedniej kwasowości. Oczywiście idealnie jest zachować obfity profil filiżanki, dlatego trzeba uważać, aby nie palić takich ziaren zbyt agresywnie.

Pochodzenie

Ta wersja Strawberry Fields pochodzi od producenta Abder Keder z Guji w Etiopii. Kawa ta jest uprawiana przez licznych drobnych rolników, którzy powierzają ją myjni Shakiso, gdzie Abder Keder skrupulatnie uszlachetnia kawę, mając pełną kontrolę nad procesem.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.

kawa do aeropressa

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

kawa do French Pressa

French Press

 

Jak najlepiej przygotować tę kawę

proporcja kawy i wody

proporcje:
6.5g kawy
100g wody

woda

temperatura:
93-96°C

mielenie

mielenie:
średnio-grube

czas parzenia

czas parzenia:
2:15 - 2:30 min

 

Jak przygotować tę kawę w dripperze
  • doza - 18 g
  • mielenie (Comandante) - 23 kliki
  • woda - 300 ml, 96°C
  • preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
  • czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać driperem dwa razy.
 
Jak przygotować tę kawę w AeroPressie
  • doza - 17 g
  • mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
  • woda - 200 ml, 90-93°C
  • czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
 
Jeszcze lepszy smak Twojej kawy
  • Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
  • Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
  • Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
  • Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
  • Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
  • Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

 


Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia

Jak prawidłowo zmielić kawę

 

Szczegóły Szczegóły

Zalecana metoda parzenia metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne
Stopień palenia jasny
Waga 250g
Producent Johan & Nyström
Pochodzenie ziaren Etiopia
Arabica / Robusta 100% Arabica
Proces sucha / natural
Szczegóły

Opinie o produkcie (0)

Opinie o produkcie

Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Czy produkt spełnił Twoje oczekiwania?
Zamknij okno
Johan & Nyström Strawberry Fields filtr 250g kawa ziarnista
0
Przykro nam, że produkt nie spełnił Twoich oczekiwań.
Pamiętaj, że zawsze masz 14 dni na zwrot.
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium