CoffeeLove
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

Johan & Nyström Bourbon Jungle omniroast 500g kawa ziarnista

Ocena:
0
Cena: 67,90 zł 67.90
ilość szt.
Zyskujesz 33 pkt [?]

towar niedostępny

 

kawa o słodko-gorzkim posmaku

Kawa ciemno palona


data palenia
2024.02.28
palarnia
pochodzenie
blend
typ palenia
palenie ciemne
profil
sensoryczny
słodko-gorzka
dymne nuty
ocena
brak danych

Kawa ziarnista speciality Bourbon Jungle 500g ze szwedzkiej palarni Johan & Nyström

Bourbon Jungle to mocna, słodko-gorzka kawa z dymnymi nutami i długim posmakiem. Ten blend to nowoczesna interpretacja tradycyjnego ciemnego palenia. Kawa, w której wysokiej jakości ziarna z kilku różnych kontynentów pozostawiają wyraźny ślad na tej zaskakującej kompozycji.

Kawa przywołuje w pamięci tradycyjny smak ciemno palonych ziaren, z tą różnicą, że jest w smaku po prostu doskonała. Ciemne palenie nie zabiło charakteru kawy! Zamiast tego uwypukliło jej przyjemy charakter i nuty smakowe.

Producent pisze o tej kawie, że jest to ich najmocniejszy "filter roast" - kawa ta jednak wychodzi zachwycająco nie tylko w ekspresie przelewowym czy french pressie, ale też w kawiarce i z ekspresu ciśnieniowego.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.

kawa do aeropressa

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

kawa do French Pressa

French Press

 

Jak najlepiej przygotować tę kawę

proporcja kawy i wody

proporcje:
6.5g kawy
100g wody

woda

temperatura:
93-96°C

mielenie

mielenie:
średnio-grube

czas parzenia

czas parzenia:
2:15 - 2:30 min

 

Jak przygotować tę kawę w dripperze
  • doza - 18 g
  • mielenie (Comandante) - 23 kliki
  • woda - 300 ml, 96°C
  • preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
  • czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać driperem dwa razy.
 
Jak przygotować tę kawę w AeroPressie
  • doza - 17 g
  • mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
  • woda - 200 ml, 90-93°C
  • czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
 
Jeszcze lepszy smak Twojej kawy
  • Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
  • Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
  • Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
  • Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
  • Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
  • Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

 


Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia

Jak prawidłowo zmielić kawę

 

Szczegóły Szczegóły

Zalecana metoda parzenia omniroast - dowolna metoda
Stopień palenia ciemny
Waga 500g
Producent Johan & Nyström
Arabica / Robusta 100% Arabica
Szczegóły
Opinie o produkcie
Opinie o produkcie

Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Czy produkt spełnił Twoje oczekiwania?
Zamknij okno
Johan & Nyström Bourbon Jungle omniroast 500g kawa ziarnista
0
Przykro nam, że produkt nie spełnił Twoich oczekiwań.
Pamiętaj, że zawsze masz 14 dni na zwrot.
Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium