Java Meksyk Nahua filtr 250 g
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Nahua 250 g – Meksyk z nutami grejpfruta, czekolady deserowej i żurawiny – Palarnia Java Coffee Roasters
|
Data palenia
2025.12.18 |
|
Palarnia
Java Coffee |
|
Pochodzenie
Meksyk |
|
Region
Puebla, Nahua |
|
Plantacja
Husmaya, La Puebla |
|
Uprawy
1200–1500 m n.p.m. |
|
Odmiana
mix |
|
Proces
honey |
|
Typ palenia
metody przelewowe |
|
Palenie
średnie |
| Ocena SCA - |
Nahua od Java Coffee – owocowy charakter i czekoladowy fundament
Java Coffee Roasters Nahua to wyjątkowy Meksyk typu single-origin, który łączy w sobie to, co najlepsze w obróbce honey. Dzięki starannej selekcji ziaren ze stacji Finca Husmaya i La Puebla, kawa oferuje niezwykle złożony profil. Orzeźwiające nuty grejpfruta spotykają się tu z głęboką słodyczą czekolady deserowej i kwasowością żurawiny. To kawa o pełnym body i eleganckim finiszu, idealna do codziennych rytuałów przelewowych.
Profil smakowy
- Grejpfrut – orzeźwiająca, cytrusowa kwasowość nadająca naparowi blasku.
- Czekolada deserowa – aksamitna baza, która balansuje owocowe nuty.
- Żurawina – subtelna, cierpka słodycz wyczuwalna w posmaku.
- Proces Honey – gwarantuje wyższą słodycz i gładką, syropowatą teksturę.
Dla kogo jest ta kawa?
- Szukasz balansu pomiędzy owocową kwasowością a deserową słodyczą.
- Uwielbiasz metody przelewowe (V60, Chemex) i chcesz cieszyć się jakością specialty na co dzień.
- Cenisz kawy z Meksyku za ich czystość i unikalny profil smakowy.
- Potrzebujesz większego opakowania 1 kg, które zachowuje świetny stosunek jakości do ceny.
Nie dla Ciebie jeśli: szukasz bardzo ciemno palonych kaw o niemal zerowej kwasowości.
Jak ją zaparzyć?
Średnie palenie dedykowane metodom przelewowym. Podstawowe parametry:
V60: 18g/300ml, mielenie ~23 (Comandante), 94–96°C, czas 2:45–3:00 min.
Chemex: 30g/500ml, mielenie grubsze, woda 96°C – dla podkreślenia nut czekoladowych.
AeroPress: 17g/200ml, 92°C, czas 1:30–2:00 min – dla wydobycia soczystości żurawiny.
French Press: 15g/250ml, mielenie grube, czas 4 minuty – dla pełnego body.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Meksyk, region Puebla – obszar znany z doskonałych warunków uprawnych.
- Proces Honey: Metoda pośrednia między washed a natural, pozostawiająca część miąższu na ziarnie podczas suszenia.
- Wysokość: 1200–1500 m n.p.m., co sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców i kumulacji cukrów.
- Palarnia: Java Coffee Roasters – jedna z najbardziej uznanych palarni specialty w Polsce.
Wskazówki dla lepszego smaku
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt kwaśna? Zmiel ziarna drobniej lub zwiększ temperaturę wody.
- Zbyt gorzka? Zmiel ziarna grubiej lub skróć czas parzenia.
- Zalewaj kawę etapami (pulsacyjnie), aby utrzymać stabilną temperaturę wewnątrz filtra.
Idealna na co dzień
Java Coffee Nahua to kawa, która sprawdzi się w każdej kuchni miłośnika specialty. Opakowanie 1 kg to gwarancja, że Twojego ulubionego przelewu nie zabraknie przez długi czas. Wybierz jakość, za którą stoją lata doświadczenia Java Coffee Roasters i ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove!
Szczegóły
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
69,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
94,90 zł
127,92 zł
Cena regularna:
159,90 zł
127,92 zł
Cena regularna:
159,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!