CoffeeLove
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

Java Kenia Endebess filtr 250g kawa ziarnista do przelewu

Ocena:
0
Cena: 67,90 zł 67.90
ilość szt.
Zyskujesz 33 pkt [?]

towar niedostępny

kawa speciality z nutami jeżyny

Kawa Speciality z nutami grejpfruta

kawa speciality z nutami trawy cytrynowej


data palenia
2024.04.04
palarnia
pochodzenie
region
Trans-Nzoia
producent
Endebess
farma Endebess
uprawy 1600 - 1800 m n.p.m.
odmiana Sl28, Sl34, Batian, Ruiru 11
proces
typ palenia
palenie

profil
sensoryczny

ocena
-

Kawa ziarnista speciality Endebess 250g z Kenii wypalona w polskiej palarni Java

Kenia znana jest z produkcji niezwykle cenionej i dystrybuowanej na cały świat najwyższej jakości kawy. Najbardziej znanymi odmianami arabiki występującymi w tym kraju są K7 Bourbon, Ruiru 11, SL 28, SL 34 oraz Blue Mountain. Charakterystyczny klimat i duże wysokości, na jakich mieszczą się plantacje sprawiają, że niezależnie od gatunku wszystkie kenijskie kawy charakteryzuje wyraźnie owocowy, rześki i kwasowy (można nawet rzec “dziki”) smak. Około 90% kaw uprawianych w Kenii procesowanych jest na mokro, jedynie 10% poddaje się obróbce naturalnej, dlatego zdobycie kenijskich ziaren w naturalu to nie lada zadanie.

Dzięki zastosowaniu procesu suchego, KENYA Endebess zaskoczy Cię wyjątkową, charakterystyczną i niespotykaną w kawach mytych, winną słodyczą. Chcesz sprawdzić?

Przyjemne, pełne body, owocowe wariacje pod postacią soczystej jeżyny i przyjemnie cierpkiego grejpfruta, zniewalający aromat trawy cytrynowej i zaskakująca czekoladowa słodycz. Zaufaj, nie chcesz tego przegapić!

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.

kawa do aeropressa

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

kawa do French Pressa

French Press

 

Jak najlepiej przygotować tę kawę

proporcja kawy i wody

proporcje:
6.5g kawy
100g wody

woda

temperatura:
93-96°C

mielenie

mielenie:
średnio-grube

czas parzenia

czas parzenia:
2:15 - 2:30 min

 

Jak przygotować tę kawę w dripperze
  • doza - 18 g
  • mielenie (Comandante) - 23 kliki
  • woda - 300 ml, 96°C
  • preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
  • czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać driperem dwa razy.
 
Jak przygotować tę kawę w AeroPressie
  • doza - 17 g
  • mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
  • woda - 200 ml, 90-93°C
  • czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
 
Jeszcze lepszy smak Twojej kawy
  • Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
  • Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
  • Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
  • Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
  • Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
  • Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

 


Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia

Jak prawidłowo zmielić kawę

 

Szczegóły Szczegóły

Data palenia (miesiąc) 2024/04
Zalecana metoda parzenia metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne
Stopień palenia jasny
Waga 250g
Producent Java Coffee Roasters
Pochodzenie ziaren Kenia
Arabica / Robusta 100% Arabica
Proces sucha / natural
Szczegóły

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Opinie o produkcie

Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Czy produkt spełnił Twoje oczekiwania?
Zamknij okno
Java Kenia Endebess filtr 250g kawa ziarnista do przelewu
0
Przykro nam, że produkt nie spełnił Twoich oczekiwań.
Pamiętaj, że zawsze masz 14 dni na zwrot.
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium