Java Cascara Panama Finca Hartmann 200g
0
Opis
Java Cascara Panama Finca Hartmann 200g
Szczegóły
| Palarnia | Polska |
| Pochodzenie | Panama |
| Rodzaj | cascara |
| Proces | Natural |
| Region | Santa Clara |
| Odmiana | Catuai |
| Wysokość upraw | 1400-2000 m n.p.m. |
| Waga | 200g |
| Profil kawy | zielone jabłko suszona żurawina rodzynki |
| Data przydatności: | 2024/02 |
Opis Cascary Panama Finca Hartmann
Cascara po hiszpańsku oznacza skórkę lub łupinę. Jest efektem nowego sposobu recyclingu skórki i miąższu owoców kawowca. W wielu krajach jeszcze do niedawna uważana była za bezwartościowy odpad, najczęściej używany jako nawóz. Okazało się jednak, że po zastosowaniu specjalnej metody możliwe jest wysuszenie skórki, która po zaparzeniu daje nam wyjątkowo owocowy, orzeźwiający napar.
Czym jest Cascara?
Cascara nie jest kawą, zawiera jednak nieznaczną ilość kofeiny. To część skórki otaczającej ziarna kawy, która została oddzielona od ziarna w celu jego obróbki przed suszeniem.
Historia Cascary
Od wielów plantatorzy kawy w Etiopii i w Jemenie zalewali wysuszone owoce kawowca i robią to do dzisiaj. Do powstałego naparu czasami dodają też świeży cynamon, imbir czy gałkę muszkatołową. W Etiopii taki napój znany jest pod nazwą hashara, a w Jemenie jako qishr.
Cechy produktu
| Producent | Java Coffee Roasters |
| Producent (kraj) | Polska |
| Pochodzenie ziaren | Panama |
| Region | Santa Clara |
| Obróbka | sucha / natural |
| Waga | 200g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Coffee Plant Cascara Hacienda Sonora 180g
Hario Buono Kettle Czajnik 1 litr
Barista Space Młynek ręczny stalowe żarna czarny
Hario Bona Tee Enamel Kettle 0,8 l czajnik
Hario V60 Drip Scale Bloom waga do kawy dla home-baristy
Acaia Pearl New waga do kawy | wybierz kolor
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.