Java Brazylia Serra Negra espresso 1kg kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego





Opis
Java Brazylia Serra Negra espresso 1kg
Charakterystyka kawy
data palenia |
2022.09.01
|
palarnia | |
pochodzenie | |
farma |
różni producenci
|
region | South Minas |
wysokość upraw |
900 - 1200 |
odmiana | Boubon, Yellow Bourbon, Catimor, Catuai, Maracaturra, Maragogype, Typica |
proces | natural |
typ palenia | |
stopień palenia |
|
profil sensoryczny |
migdały pomarańcza czekolada |
ocena w cuppingu |
brak danych
|
Opis kawy
Nowa, kolejna już, odsłona Brazylii z polskiej palarni Java Coffee! Z tego kraju pochodzi aż 1/3 kawy produkowanej na świecie, dlatego Java stara się systematycznie odkrywać przed nami kolejne propozycje. Tym razem jest to blend o nazwie Serra Negra, który powstał przez połączenie starannie wyselekcjonowanych odmian Arabiki, w wyniku którego otrzymujemy niezwykle charakterystyczny dla regionu Minas Gerais profil brazylijskiej kawy - będzie to napar o niskiej kwasowości oraz wysokim body i dużej kremowości. Wyczujemy w nim zarówno delikatne nuty cytrusów jaki i przyjemną orzechowo - czekoladową słodycz.
Espresso z Serra Negry na pewno zadowoli nie tylko wielbicieli kawy z Brazylii.
Mieszanka będzie smakowała świetnie także zaparzona w ekspresie przelewowym, we french pressie, kawiarce lub klasycznie w kubku.
Kawa została wypalona według receptury stworzonej przez Mistrza Polski Roasterów 2018 - Rafała Kaniewskiego.
Polecane metody zaparzenia kawy Java Brazylia Serra Negra
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia | 2022/09 |
Producent | Java Coffee Roasters |
Producent (kraj) | Polska |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Jakość kawy | Speciality |
Single Origin / Blend | Single Origin |
Pochodzenie ziaren | Brazylia |
Region | Mantiqueira de Minas |
Obróbka | sucha / natural |
Stopień palenia | średni |
Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
Waga | 1 kg |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.