Hive Kolumbia LA Serrita filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych

Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 59,90 zł 59.90
ilość szt.
Zyskujesz 59 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Hive Kolumbia LA Serrita filtr 250g

Kawa Speciality z nutami pomarańczy

Kawa Speciality z nutami mango

Kawa Speciality z nutami kakao

Charakterystyka kawy

data palenia
2022.11.18
palarnia
pochodzenie
farma
Giraldo
region
Antioquia
uprawy
1700 - 2000 m n.p.m.
odmiana Castilla
Caturra
Colombia
proces
washed
typ palenia
metody alternatywne /
filtr
palenie

profil
sensoryczny

ocena
brak danych

Opis

Kawy pochodzące ze stacji Giraldo to zawsze wysoka jakość filiżanki. Wszystkie ziarna tam przetwarzane mszą spełnić wyśrubowane wymagania. Giraldo, ukryty klejnot Antioquii pokazuje, że wszystkie kawy z tego regionu są w stanie konkurować z każdym innym regionem Kolumbii, a La Sierrita jest tego doskonałym przykładem.

La Sierrita to w pełni identyfikowalna partia grupowa od drobnych rolników z Giraldo. Nazwa ma swoje korzenie w wiosce w obrębie miasta (Vereda La Sierrita), gdzie większość producentów, którzy przyczynili się do powstania tej partii, ma swoje finca. Wszystkie gospodarstwa zaopatrujące znajdują się na wysokości od 1700 do 2200 metrów nad poziomem morza. Odmiany uprawiane przez tych rolników to Caturra, Kolumbia i Castillo.
La Sierrita to wspólna praca rolników, która osiąga stałą 85 punktową jakość (Typ 1). Profil jest stabilny i wykazuje żywą owocowośc pomarańczy, owoców cytrusowych w połączeniu z przyjemną słodką mleczną czekoladą . Kawa z każdej partii jest kilkakrotnie indywidualnie cuppowana, zanim zostanie włączona do głównej partii.

Kawa ta jest doskonale przetworzona - może nie osiągać jakości „mikro partii z jednego gospodarstwa”, ale mimo to zasługuje na uczciwą zapłatę.

La Sierrita reprezentuje ciężką pracę oddanych producentów, którzy współpracują z importerem, ponieważ wierzą w ten sam model pracy i wartości przejrzystości każdej partii kawy
.


Polecane metody zaparzenia kawy Hive Kolumbia LA Serrita

kawa do aeropressa 

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

 

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

 

kawa do French Pressa

French Press

 


 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2022/11
Producent Hive Roasters
Producent (kraj) Polska
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Kolumbia
Region Antioquia
Odmiana botaniczna Caturra
Obróbka mokra / washed
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Comandante C40 MK3 Red Sonja
Comandante C40 MK3 Red Sonja
1 149,90 zł 999,90 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium