Heresy Tanzania Sambewe coop filtr 252 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Sambewe coop 252 g – Tanzania z nutami czekolady, porzeczki, cytrusów i owoców pestkowych – Palarnia Heresy
| Data palenia 2025.05.06 |
| Palarnia Heresy |
| Pochodzenie Tanzania |
| Region Mbozi |
| Producent 442 smallholders |
| Farma Sambewe coop |
| Odmiana Kent |
| Uprawy - m n.p.m. |
| Proces washed |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny czekolada, porzeczka, cytrusy, owoce pestkowe |
| Ocena SCA 87 pkt |
Co wyróżnia Sambewe coop od Heresy?
- Dedykowana do metod przelewowych – idealna w dripperze, Chemexie czy AeroPressie dzięki procesowi washed.
- Profil – nuty czekolady, porzeczki, cytrusów i owoców pestkowych w smaku.
- Palenie jasne – podkreśla delikatność odmiany Kent.
- Uprawy w regionie Mbozi – tradycyjna jakość z Tanzanii.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników złożonych, owocowych smaków z nutami czekolady, porzeczki i cytrusów w metodach przelewowych.
- Jeśli cenisz kawy z Tanzanii, regionu Mbozi – to wybór dla Ciebie.
- Szukasz kawy do dripa lub Chemexa? Sambewe coop 252 g sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – nuty czekolady i porzeczki z rześkim akcentem cytrusów. W smaku – harmonia owoców pestkowych z gładkim finiszem.
Jak ją zaparzyć?
Stworzona dla metod przelewowych – najlepiej smakuje w:
- Dripper (V60/Kalita) – nuty czekolady i cytrusów.
- Chemex – podkreśla owocowość porzeczki.
- AeroPress – wydobywa głębię owoców pestkowych.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Tanzania, region Mbozi.
- Odmiana: Kent – ceniona za złożony profil smakowy.
- Proces: washed – zapewnia klarowność i podkreślenie nut owocowych.
- Producent: 442 smallholders z kooperatywy Sambewe coop.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to tanzańska kawa z nutami czekolady, porzeczki, cytrusów i owoców pestkowych.
- Bo proces washed wydobywa czystość i głębię smaku.
- Bo w opakowaniu 252 g idealnie nadaje się do eksperymentów z metodami przelewowymi.
Limitowana dostępność
Sambewe coop to wyjątkowa propozycja kawy specialty od Heresy. Opakowanie 252 g to idealna okazja, by cieszyć się jej złożonym profilem – nie zwlekaj, zamów na coffeelove.pl!
Sambewe coop pochodzi z regionu Mbozi w Tanzanii, gdzie 442 drobni rolnicy z kooperatywy Sambewe dbają o najwyższą jakość. Ziarna są przetwarzane metodą washed, co zapewnia czystość smaku. Jasne palenie od Heresy wydobywa nuty czekolady, porzeczki, cytrusów i owoców pestkowych, tworząc harmonijne doznanie idealne dla metod przelewowych, takich jak dripper czy Chemex. Kooperatywa wspiera lokalnych producentów, stosując zrównoważone praktyki upraw.
Stworzona dla metod przelewowych – najlepiej smakuje w dripperze, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie.
- Doza: 18 g kawy na 270 ml wody
- Mielenie (Comandante): 20–25 klików
- Woda: 93°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 3:40 minuty
Przepłucz filtr wodą, aby ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Dolewaj resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 270 ml), kontrolując czas, by wydobyć nuty czekolady i cytrusów.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dolewaj resztę wody w 3–4 partiach, by podkreślić owocowość porzeczki.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 18–22 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy, dolej 100 ml. Po 1:30 odwróć i przeciskaj do 2:00, by wydobyć głębię owoców pestkowych.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok i przelej, by cieszyć się czekoladowym finiszem.
- Przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę równo w kilku etapach (dla przelewu).
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody.
- Dostosuj mielenie: grubiej dla mniej goryczy, drobniej dla głębi.
- Trzymaj temperaturę 90–96°C.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
34,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
119,90 zł
Cena regularna:
134,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!