Heresy Rwanda Nova Bukure filtr 252g kawa ziarnista speciality





Opis
Heresy Rwanda Nova Bukure filtr 252g kawa ziarnista
Charakterystyka kawy
data palenia |
2023.06.20
|
palarnia |
Heresy
|
pochodzenie | |
region |
Bukure
|
producent | Nova Coffee/ smallholder farmers |
uprawy |
1800 – 2000 m n.p.m.
|
odmiana |
Red Bourbon
|
proces | natural |
typ palenia | |
palenie | |
charakter kawy | otulająca słodycz, gęste body, tony owocu |
ocena w cuppingu |
87 pkt SCA
|
Opis
Wysoko oceniane ziarna z Rwandy, wypalone w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Wypalona w sposób, który doskonale odda charakter kawy kiedy przygotujesz ją metodami alternatywnymi, takimi jak AeroPress, Chemex, czy różnymi dripperami - Hario, Clever, Origami, Kalita, itd
Przy okazji, to pierwsza Rwanda w ofercie Heresy. A to oznacza, że serio musi być wyjątkowa, skoro po dwóch latach zdecydowaliśmy na taki krok! Ten natural zachwyca na stole cudowną, słodką intensywnością już od suchego aromatu i pokazuje swoją jakość w czarce. Potężna, otulająca słodycz, gęste body i tony owocu. Ma zdecydowany owocowo-kwiatowy charakter. A do tego wyraźną słodycz.
Proces
To typowy natural – zebrane owoce są rozłożone do suszenia bez obróbki wstępnej i oddzielania pestki od reszty wiśni. Rezultatem jest wysoka, owocowa słodycz, ale i wspaniale uchwycona charakterystyka samego ziarna. Profeska!
Polecane metody zaparzenia kawy Heresy Rwanda Nova Bukure
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia (miesiąc) | 2023/06 |
Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
Stopień palenia | jasny |
Producent | Heresy |
Pochodzenie ziaren | Rwanda |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Proces | sucha / natural |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.