Heresy Kolumbia Area 18 filter 252 g
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Area 18 252 g – Kolumbia z nutami pomarańczy, czarnej porzeczki i dżemu – Palarnia Heresy
|
Data palenia
2026.02.24 |
|
Palarnia
Heresy |
|
Pochodzenie
Kolumbia |
|
Region
La Marquesa, Cauca |
|
Plantacja
Santa Barbara |
|
Uprawy
1850 m n.p.m. |
|
Odmiana
Bourbon Rayado |
|
Proces
experimental washed |
|
Typ palenia
metody przelewowe |
|
Palenie
jasne |
|
Profil sensoryczny
pomarańcza,czarna porzeczka, dżem |
| Ocena SCA 88 pkt |
Kolumbia Area 18 experimental washed – pomarańcza, czarna porzeczka i dżem
Ekspresyjna, owocowa Kolumbia z farmy Santa Barbara w regionie Cauca. Odmiana Bourbon Rayado i innowacyjny proces experimental washed podkreślają jej intensywną cytrusowość i jagodową głębię. Wypalona jasno przez Heresy do przelewów. Słodka pomarańcza łączy się z cierpkawą czarną porzeczką i skoncentrowaną słodyczą dżemu.
Profil smakowy
- Pomarańcza – słodka, soczysta nuta cytrusowa.
- Czarna porzeczka – intensywna, lekko cierpka jagodowość.
- Dżem – skoncentrowana, słodka owocowość finiszu.
- Czyste body, długi finisz – przejrzysta konsystencja z owocowym posmakiem.
Dla kogo jest ta kawa?
- Lubisz owocowe, cytrusowo-jagodowe profile.
- Cenisz kolumbijskie kawy z eksperymentalnych procesów.
- Parzysz w dripperze, Chemexie lub AeroPressie.
- Szukasz czegoś soczystego i wyrazistego.
Nie dla Ciebie jeśli: wolisz ciężkie, czekoladowe profile.
Jak ją zaparzyć?
Jasne palenie pod metody przelewowe:
V60: 13g/195ml, mielenie ~20–24, 92–94°C, 2:40
Chemex: 26g/430ml, mielenie ~25–28, 92–96°C, 3:30–4:00
AeroPress: 15g/180ml, mielenie ~20–24, 90–93°C, 1:30–2:00
French Press: 16g/265ml, mielenie ~28–30, 92–96°C, 4 min
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Santa Barbara, Cauca, Kolumbia (1850 m n.p.m.).
- Odmiana: Bourbon Rayado – rzadka, ceniona za złożoność.
- Proces: Experimental washed – innowacyjna obróbka myta.
- Palarnia: Heresy – polscy specjaliści.
- Ocena SCA: 88 pkt.
- Opakowanie: 252 g.
Wskazówki dla lepszego smaku
- Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm).
- Za mało owocowości? Zmiel drobniej.
- Zbyt kwaśna? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 90°C.
- Temperatura: 92–94°C – optymalna dla owocowych nut.
- Przepłucz filtr – pozbędziesz się posmaku papieru.
Kolumbijska owocowa uczta
Area 18 od Heresy to esencja kolumbijskiego experimental washed – pomarańcza, czarna porzeczka i dżem w soczystej, wyrazistej formie. Odmiana Bourbon Rayado i jasne palenie tworzą wyjątkową kawę przelewową z wysoką notą SCA 88. Dla miłośników owocowych kaw.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
89,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
177,90 zł
Cena regularna:
219,90 zł
12,40 zł
Cena regularna:
13,90 zł
24,90 zł
Cena regularna:
31,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
64,90 zł
32,90 zł
Cena regularna:
39,90 zł
186,92 zł
Cena regularna:
219,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!