Heresy Brazylia Antidotum espresso 252g kawa ziarnista speciality

Cena: 48,90 zł 48.90
ilość szt.
Zyskujesz 24 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Heresy

Opis

Heresy Brazylia Antidotum espresso 252g

kawa speciality doksonale zbalansowana

Kawa Speciality niska kwasowość

Kawa Speciality z nutami słodkimi


data palenia
2023.09.05
palarnia
Heresy
pochodzenie
uprawy
900 – 1200 m n.p.m.
odmiana Catuai
Mundo Novo Topazio
proces
typ palenia
palenie
profil
sensoryczny

zdecydowany smak
doskonale zbalansowana
niska kwasowość
wyraźna słodycz

ocena
88

Jakieś 75% całej kawy produkowanej na świecie pochodzi z Brazylii, zdecydowana większość to komercyjne wielkie blendy z całego regionu. W świecie kawy speciality też mamy z nimi do czynienia. Dlatego stworzone zostało Antidotum, kawa która jest odtrutką na zalew santosów, cerradów, i innych kaw, dalekich od transparentności i ukazywania roli producenta w całym procesie. Dla fanów klasyki, którzy nie odpuszczają sobie jakości. Dla tych, co cenią prawdziwy fair trade. Pierwsza klasyczna brazylka w ofercie Heresy!

Farma

Plantacja kawy San Coffee to ewenement w Brazylii. Większość kooperatyw w tym kraju zrzesza setki lub tysiące producentów, których rola nierzadko ogranicza się jedynie do dostarczenia kawy, rach-ciach i cześć. San Coffee to tylko 20 producentów, którzy są w tym samym czasie właścicielami firmy, z równo rozłożonymi udziałami po 5%. Heresy pracuje z nimi od samego początku, prezentując owocowe mikroloty jak Taquaral, Campo Alegre czy Samambaia. Tym razem czas na klasyczny owoc ich pracy!

Obróbka

20 producentów, ta sama, skalibrowana między nimi, naturalna technika obróbki. Dzięki ścisłej współpracy i sztywniutkim standardom każdy z lotów jest przeprocesowany i wysuszony  w niemalże identyczny sposób.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.
Jeśli lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej metodzie zaparzenia w kubku.

ekspres kolbowy

ekspres kolbowy

ekspres automatyczny ciśnieniowy

ekspres automatyczny

kawiarka

kawiarka

french press

French press

 

Jak najlepiej przygotować tę kawę w ekspresie

Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody, którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji smakowych:

  • doza - 18g kawy dająca 38-40g naparu
  • czas parzenia - 26 - 30 sekund

Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy.

W ekspresach automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy.

 


Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia

Jak prawidłowo zmielić kawę

 

 

Cechy produktu

Data palenia (miesiąc) 2023/09
Zalecana metoda parzenia ekspres, kawiarka, french press
Stopień palenia średni do średni +
Producent Heresy
Pochodzenie ziaren Brazylia
Arabica / Robusta 100% Arabica
Proces sucha / natural
Waga 250g

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Promocje
Moomin Little My Lemon Refill herbata zielona sypana 100g
Moomin Little My Lemon Refill herbata zielona sypana 100g

55,17 zł

Cena regularna: 64,90 zł

Najniższa cena: 64,90 zł
szt.
Koppi Kenya Thiririka Peaberry filtr 250g kawa ziarnista Speciality
Koppi Kenya Thiririka Peaberry filtr 250g kawa ziarnista Speciality

71,18 zł

Cena regularna: 94,90 zł

Najniższa cena: 75,92 zł
szt.
Pedrini Infinity Red włoska kawiarka | wybierz rozmiar
Pedrini Infinity Red włoska kawiarka | wybierz rozmiar

52,43 zł

Cena regularna: 74,90 zł

Najniższa cena: 74,90 zł
Moomin Green Tea Bilberry Refill herbata zielona sypana 100g
Moomin Green Tea Bilberry Refill herbata zielona sypana 100g

55,17 zł

Cena regularna: 64,90 zł

Najniższa cena: 64,90 zł
szt.
Fellow Carter Move Mug 360 Sip Lid kubek termiczny 355 ml | wybierz kolor
Fellow Carter Move Mug 360 Sip Lid kubek termiczny 355 ml | wybierz kolor

127,12 zł

Cena regularna: 158,90 zł

Najniższa cena: 158,90 zł
teapigs silver tips white tea 15 piramidek
teapigs silver tips white tea 15 piramidek

34,31 zł

Cena regularna: 39,90 zł

Najniższa cena: 39,90 zł
Hario V60-02 dripper ceramiczny biały
Hario V60-02 dripper ceramiczny biały

75,92 zł

Cena regularna: 94,90 zł

Najniższa cena: 79,90 zł
szt.
HAYB Blue Espresso Blend 1kg kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego
HAYB Blue Espresso Blend 1kg kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego

99,92 zł

Cena regularna: 124,90 zł

Najniższa cena: 99,92 zł
szt.
Teministeriet Supertea Chai Krishna Organic herbata czarna z przyprawami 20 torebek
Teministeriet Supertea Chai Krishna Organic herbata czarna z przyprawami 20 torebek

21,17 zł

Cena regularna: 24,90 zł

Najniższa cena: 24,90 zł
szt.
Muhabura Rwanda natural espresso 400g kawa ziarnista Speciality do ekspresu I kawiarki
Muhabura Rwanda natural espresso 400g kawa ziarnista Speciality do ekspresu I kawiarki

51,12 zł

Cena regularna: 63,90 zł

Najniższa cena: 64,90 zł
szt.
HAYB Yellow Espresso Blend 1kg kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego
HAYB Yellow Espresso Blend 1kg kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego

101,07 zł

Cena regularna: 118,90 zł

Najniższa cena: 118,90 zł
szt.
Father's Coffee Rwanda Horizon washed filtr 300g kawa ziarnista speciality
Father's Coffee Rwanda Horizon washed filtr 300g kawa ziarnista speciality

67,92 zł

Cena regularna: 79,90 zł

Najniższa cena: 79,90 zł
szt.
Hard Beans Brazylia Samambaia Yellow Catucai natural filtr 250g kawa ziarnista speciality
Hard Beans Brazylia Samambaia Yellow Catucai natural filtr 250g kawa ziarnista speciality

50,07 zł

Cena regularna: 58,90 zł

Najniższa cena: 50,06 zł
szt.
The Barn Colombia El Obraje Gesha filtr 250g kawa ziarnista specialty jasnopalona do metod alternatywnych
The Barn Colombia El Obraje Gesha filtr 250g kawa ziarnista specialty jasnopalona do metod alternatywnych

157,43 zł

Cena regularna: 209,90 zł

Najniższa cena: 178,42 zł
szt.
Bialetti Smart French Press 1000 ml czerwony
Bialetti Smart French Press 1000 ml czerwony

108,72 zł

Cena regularna: 127,90 zł

Najniższa cena: 127,90 zł
szt.
Audun Ethiopia Bedessa filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
Audun Ethiopia Bedessa filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych

50,92 zł

Cena regularna: 59,90 zł

Najniższa cena: 59,90 zł
szt.

Bezpieczne płatności w CoffeeLove

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium