Hario V60-02 Dripper ceramiczny Tachikichi Choju Giga

Czysty i klarowny napar – limitowana edycja ikony

Hario V60-02 ceramiczny niebieski Choju Giga to limitowana edycja kultowego drippera, stworzona we współpracy z Tachikichi – japońską manufakturą ceramiki z Kioto założoną w 1752 roku. Stożkowy kształt, spiralne żłobienia i duży pojedynczy otwór dają pełną kontrolę nad ekstrakcją – możesz wydobyć wszystko, co najlepsze z jasno palonych kaw: owocowe, kwiatowe, herbaciane nuty.

Co wyróżnia Hario V60-02 ceramiczny niebieski Choju Giga?

• Ikoniczny stożek 60° – szybki przepływ i wyraźna separacja smaków
• Spiralne żłobienia – równomierne parzenie i naturalna degazacja
• Ceramika Tachikichi – tradycyjna japońska jakość, unikatowy wzór Choju Jinbutsu Giga (bawiące się zwierzęta)
• Duży pojedynczy otwór – pełna kontrola nad czasem kontaktu wody z kawą
• 1–4 filiżanki – idealny rozmiar na kawę dla rodziny lub gości

Dla kogo jest V60-02 ceramiczny niebieski Choju Giga?

• Dla początkujących – bardzo wybacza błędy, a daje świetny rezultat
• Dla zaawansowanych – ogromna przestrzeń do eksperymentów z czasem, temperaturą, zalewaniem
• Dla miłośników jasno palonych kaw filter roast – owocowe, kwiatowe, herbaciane nuty
• Dla kolekcjonerów i estetów – limitowana edycja z tradycyjnym japońskim wzorem

Nie dla Ciebie jeśli: chcesz małą porcję (sprawdź V60-01) lub wolisz dużo gęstszego body z olejami (wybierz np. stalowy dripper lub French press).

Jak zaparzyć kawę w dripperze Hario V60-02?

Przepis podstawowy (400–500 ml – 2–4 filiżanki):

1. 20–30 g średnio zmielonej kawy
2. Woda 93–96 °C
3. Bloom: 60–80 g wody, 30–40 sekund
4. Główne zalewanie: 2–3 okrężne porcje, całkowity czas 3:00–3:45

Dostrajanie smaku:

• Za kwaskowa → drobniej
• Za płaska → cieplejsza woda / wolniejsze zalewanie
• Za gorzka → grubiej / szybciej

Jaką kawę wybrać?

Papierowy filtr najlepiej wydobywa subtelne nuty – polecamy jasno palone kawy filter roast, zwłaszcza z Afryki (owocowe, kwiatowe) lub lekkie z Ameryki Południowej.

Co jeszcze będzie Ci potrzebne?

• Kawa filter roast – jasno palona
• Filtry papierowe Hario V60-02
• Młynek – świeżo mielona kawa
• Waga z timerem – powtarzalność
• Czajnik gooseneck – precyzyjne zalewanie

Najczęściej zadawane pytania