Hario V60-02 Double Mesh dripper metalowy z podstawą
towar niedostępny






Opis
Hario V60-02 dripper metalowy z podstawą do zaparzania metodą pour-over (przelewową) 1-4 filiżanek kawy. Działa bez papierowych filtrów.
Trudno pomyśleć o kawie parzonej przelewowo i nie wspomnieć o V60 - kultowym i doskonale znanym dripperze japońskiej firmy Hario. Od niego większość baristów i home-baristów zaczęło swoją przygodę z kawą parzoną alternatywnie.
V60 ułatwia odkrywanie nowych smaków kawy tym, którzy niewiele jeszcze o tak zaparzanej kawie wiedzą. Kawa zaparzona w dripperze z serii V60 zadziwi tym, jak może smakować, a także da masę frajdy bo łatwo eksperymentować, bawić się kawą, kiedy mamy pod ręką V60.
Smak kawy zależy od jakości użytego ziarna - in lepsze, tym lepszy napar dostaniesz.
Metoda parzenia w formie przelewowej podkreśli smak Twojej ulubionej kawy ziarnistej. Pozwala cieszyć się doskonałą filiżanką każdego ranka.
Jak zaparzyć w nim kawę? Sprawdź nasz przepis krok po kroku na końcu strony.
Dlaczego warto wybrać dripper Hario V60?
- Przygotujesz w nim kawę szybko i łatwo.
- To niewątpliwie najbardziej znany dripper na świecie. Od lat cieszy się niezmienną popularnością.
- Idealny na pierwsze kroki w świecie kawy parzonej w alternatywny sposób. Większość baristów pozostaje z nimi na zawsze!
- Ułatwia odkrywanie nowych smaków kawy, zadziwia tym, jak doskonale może smakować kawa, a także daje masę frajdy bo łatwo z nim eksperymentować, bawić się kawą.
Design
Ta wersja to dripper ze stali nierdzewnej, do którego nie potrzebujesz papierowego filtra.
Dripper jest pięknie wykonany, jak przystało na japoński kunszt.
Projektanci drippera zastosowali podwójną ściankę aby zapobiec przedostaniu się drobinek kawy do naparu. Olejki zawarte w kawie pozostają na zewnętrznej ściance dając kawie piękny i złożony aromat. Odpowiednio rozłożone, gęste oczka odpowiadają za prawidłową ekstrakcję w czasie parzenia.
Wykonany z wytrzymałego materiału, idealnie nadaje się na zabranie go ze sobą w podróż.
Funkcjonalność
W tym dripperze zaparzysz kawę od jednej do czterech filiżanek kawy.
Łatwo docenisz klarowny napar, ale też bogaty smak i odrobinę naturalnych olejków kawy, unikalnych tylko dla tego stalowego filtra.
Drippery V60 są kompatybilne ze wszystkimi urządzeniami Hario z serii V60.
V60 łatwo utrzymasz w czystości. Po zaparzeniu wystarczy opłukać dripper.
Który rozmiar wybrać?
- V60-01: 1 - 2 filiżanki
- V60-02: 1 - 4 filiżanki
Jak przygotować kawę w dripperze?
Potrzebować będziesz:
- kawę
- młynek, o ile decydujesz się używać świeżo zmielonej kawy, do czego bardzo namawiamy
- wagę
- czajnik
Pomocne są też: termometr, serwer.
- przygotuj kawę - rekomendujemy 6-7g średnio-grubo zmielonej kawy na 100 ml naparu (lub wielokrotność dla większej ilości naparu)
- podgrzej wodę do 90 - 95 stopni
- ustaw serwer / kubek z dripperem na wadze i wsyp do filtra zmieloną kawę (możesz też zrobić to bez wagi - wtedy trzymaj się oznaczeń na miarce do kawy i na dzbanku)
- włącz timer i zalej kawę niewielką ilością wody - ok 50 - 70 ml; ten etap to preinfuzja - kawa po pierwszym kontakcie z wodą "puchnie" ułatwiając wodzie pełniejsze wydobycie smaku i aromatu ze zmielonych drobinek kawy
- po ok 30 sekundach zacznij właściwe parzenie, powoli wlewając wodę, rozpoczynając na środku i przechodząc okrężnym ruchem ku ściankom; staraj się jednak nie wlewać wody po ściankach ale tuż obok nich kontynuując okrężny ruch
- po zalaniu kawy odpowiednią ilością wody odczekaj do ok trzeciej minuty od momentu włączenia timera - Twoja kawa jest gotowa
Jeśli cała woda nie przedostała się przez kawę, jest zmielona zbyt drobno. Jeśli przepłynęła przez kawę znacznie poniżej 2.5 - 3 minut, jest zmielona za grubo.
Nie ma idealnej, uniwersalnej receptury na zaparzenie kawy - każde ziarna są inne i mogą Cię zaskoczyć wyraźnie głębszym smakiem przy nieznacznym skróceniu lub wydłużeniu zaparzania. Metoda opisana powyżej niech będzie punktem wyjścia.
Zachęcamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!
Cechy produktu
Producent | Hario |
Kolor | stalowy |
Materiał | metal |
EAN | 4977642727977 |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.