Hario Syphon Technica | wybierz rozmiar

Hario Syfon Technica - wybierz pojemność

Dostępne warianty:

• Technica 2 - 240 ml
• Technica 3 - 360 ml
• Technica 5 - 600 ml

Syfon to jeszcze jeden, alternatywny sposób na kawę, który daje doskonałe efekty. Kawa zaparzona przy pomocy tego urządzenia jest niezwykle aromatyczna i bogata w smak. Syfon jest też bardzo efektownym sposobem parzenia kawy. Wzbudza zainteresowanie wszystkich wokół, a osobie pracującej z nim daje masę frajdy.

Design - jak zbudowany jest Syphon

Rzut oka na syfon sugeruje, że to urządzenie niezwykłe. Przypomina wyposażenie pracowni alchemika. Nie dajmy się jednak zwieźć pierwszemu wrażeniu. Przygotowanie kawy w syfonie nie jest tak skomplikowane, jak sugeruje to jego wygląd. Przeciwnie, jest fantastyczną zabawą!

Syfon Technica to świetnie wykonane urządzenie. W końcu jest markowane zobowiązującą nazwą - Hario przyzwyczaiło nas do wysokiej jakości.

Syfon składa się z:

• dolnego zbiornika, który napełniamy wodą
• górnego zbiorniczka, do którego wsypujemy zmieloną kawę
• palnika alkoholowego, którego używamy do podgrzania wody

Jak działa Syphon

• przygotuj kawę
• napełnij dolne naczynie wodą, może być ciepła - użyj 120 ml na filiżankę
• ustaw palnik pod naczynkiem, z knotem wystającym na ok 3 mm
• podpal knot, upewniając się, że płomień dotyka samego środka dna naczynka z wodą
• włóż filtr do górnego naczynka tak, aby małe kulki przeszły przez szyjkę górnego naczynka, a haczyk wystawał poza jej obręb
• wsyp do naczynka kawę - użyj na początek 10g na filiżankę (120 ml)
• umieść górne naczynko na dolnym pod niewielkim kątem; kiedy woda zacznie się gotować, delikatnie skoryguj jego pozycję żeby było ustawione prosto
• po przedostaniu się wody do górnego naczynka zamieszaj delikatnie jego zawartość
• pozwól żeby kawa zaparzała się przez około 40 do 60 sekund
• uważaj, żeby nie dotknąć dolnego naczynka - jest bardzo gorące!
• usuń palnik spod naczynka
• napar zacznie przedostawać się do dolnego naczynka
• usuń górne naczynko - wystarczy delikatnie poruszać nim na boki, nie będzie stawiało dużego oporu
• używając nóżki, na której trzyma się dolne naczynko, nalej kawę do filiżanek
• teraz możesz już cieszyć się jej doskonałym smakiem