Hario Shizuku Slow Drip Coffee Brewer zaparzacz do kawy

Hario Shizuku Slow Drip Brewer - zaparzacz do wolnej ekstrakcji

Zagadkowo wyglądający zaparzacz budzi skojarzenia z laboratorium. W zasadzie słusznie. To nowy pomysł Hario na wolną ekstrakcję przy użyciu zimnej wody. Efekt zaskoczy Cię pełnym, złożonym smakiem, całkowicie pozbawionym goryczy.

Shizuku jest innowatorskim pomysłem Hario, który zaskakuje nie tylko formą. Nikt nie pozostanie obojętny na widok tego drippera, ale tym bardziej na smak kawy, który uzyskasz. Wrażenie, które zrobisz będzie jedyne w swoim rodzaju.

Cechy drippera Shizuku 

• pozbawiony goryczy, pełny smak kawy, wielowarstwowy, z głębokim aromatem - powolna ekstrakcja (1 - 2 godz) wydobywa z kawy wszystkie jej subtelności, zachowując jednocześnie jej walory
• niesamowity design
• metalowy filtr zaprojektowany tak, aby umożliwić powolne przesączanie się wody przez kawę; drobne i gęste oczka zatrzymają drobinki kawy dając klarowny i czysty napój
• duża pojemność - jednorazowo możesz przygotwać aż do 600 ml kawy
• możesz w nim przygotować kawę, ale też herbatę na zimo

Design

Lekki, nietłukący się dripper. Wykonany z tworzywa w kolorze czerwonym. Zabierz go ze sobą gdziekolwiek się udajesz - dzięki niemu nie będziesz skazany na picie kawy takiej, jaką znajdziesz w miejscu pobytu. Możesz cieszyć się smakiem ulubionego przelewu w każdym miejscu na świecie.

W zestawie znajdziesz:

• dripper
• filtr stalowy
• serwer
• 10 papierowych filtrów

Jak przygotować kawę w Hario Shizuku

Skomplikowany na pierwszy rzut oka dripper jest bardziej niż prosty w obsłudze.

Potrzebować będziesz:

• kawę
• młynek, o ile decydujesz się używać świeżo zmielonej kawy, do czego bardzo zachęcamy
• wagę

1. przygotuj kawę zmieloną trochę grubiej niż do Chemexa (średnio+) - użyj 50g kawy na 600 ml wody 
2. wsyp zmieloną kawę do sitka w dripperze
3. zalej małą ilością wody i zamieszaj
4. na powierzchni kawy umieść papierowy filtr
5. ustaw górny pojemnik na dripperze
6. wlej pozostałą część wody (pamiętaj o proporcji do ilości kawy)
7. zrób coś przyjemnego, coś co zajmie od 1 do 2 godzin - w tym czasie woda przesączy się przez kawę
8. Twoja kawa jest już gotowa!

Nie ma idealnej, uniwersalnej receptury na parzenie kawy. Ta, wskazana przez nas, jest tylko punktem wyjścia. Każde ziarno reaguje trochę inaczej, a niewielkie zmiany potrafią całkowicie zmienić smak kawy.