Hario Immersion Dripper Switch Server Set | CoffeeLove

Hario Immersion Dripper Switch Server Set dripper + serwer + filtry

Ocena:

Cena: 249,90 zł 249.90

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Hario

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Hario Immersion Dripper Switch Server Set

marka	Hario
zawartość zestawu	dripper Switch V60-02 szklany dzbanek 40 filtrów Hario V60-02
materiał	szkło silikon tworzywo metal
pojemność	200 ml
wysokość	21,5 cm
średnica	11,5 cm
kompatybilne filtry	V60-02

Lubisz kawę zaparzaną w dripperze V60, ale masz czasami ochotę na kawę o pełniejszym, mocniejszym smaku?

Jeśli szukasz idealnego zestawu do parzenia kawy typu „wszystko w jednym”, nie musisz dalej szukać - zestaw Switch Server Set zapewni Ci to, czego potrzebujesz. Dripper Hario V60 jest dobrze znany i ceniony za zaparzanie znakomitej kawy i można go znaleźć w kawiarniach na całym świecie.
W zestawie, poza dripperem znajduje się również karafka (server) o pojemności 300 mililitrów i 40 papierowych filtrów, co kompletny zestaw do zaparzania. Aby podnieść precyzję, rozważ dodanie wagi, dzięki której uzyskasz spójne i powtarzalne wyniki.

Hario V60 Switch Immersion Dripper jest rozwiązaniem pośrednim między metodami przelewowymi a metodą immersji (czyli np. tradycyjnym parzeniem w kubku lub we french pressie). Hario Switch to idealny sposób na eksperymentowanie z takimi cechami kawy, jak body i słodycz, poprzez zmianę czasu kontaktu kawy z wodą i poziomów ekstrakcji. Wykonany w Japonii zestaw zawiera szklany Hario V60 z odłączaną silikonową podstawą i "kranem" do regulacji szybkości przepływu i czasu kontaktu oraz papierowych filtrów.

Design

Dripper wykonany jest ze szkła, z któ®ego słynie firma Hario. Towarzyszy mu silikonowa podstawa z mechanizmem otwierania zaworu, do czego służy przycisk. Podnosi on stalową kulkę blokującą przepływ kawy.
Dripper Switch jest oczywiście kompatybilny z całą serią akcesoriów Hario V-60.

Funkcjonalność

Dripper Switch pozwala na wyjątkową powtarzalność. Działa jak zwykły dripper, jednak z tą różnicą, że to Ty decydujesz kiedy otworzyć zawór i pozwolić kawie przepłynąć do dzbanka czy kubka. Oznacza to, że masz pełną kontrolę nad czasem parzenia kawy i zależnie od Twoich preferencji możesz przygotować kawę mocniejszą lub łagodniejszą. Podobnie, w zależności od czasu parzenia oraz stopnia zmielenia kawy, zmieni się jej smak.

Możesz dzięki temu eksperymentować, wpływać na smak kawy, bawić się nią. To nasze ulubione podejście - zero nudy i doskonała zabawa, która pozwala odkrywać niezwykłe smaki kawy.

W opakowaniu oprócz drippera i servera znajdziesz również 40 filtrów.

Jaką kawę wybrać?

polecamy jasno palone ziarna
skorzystaj z naszych podpowiedzi - kawy do dripperów i metod przelewowych opatrzone są stosowną metką; znajdziesz je tutaj
kawy te są palone w sposób, który najpełniej odda bogactwo ich aromatu i smaku

Jak przygotować kawę w dripperze?

Potrzebować będziesz:

kawę
filtr
młynek, o ile decydujesz się używać świeżo zmielonej kawy, do czego bardzo namawiamy
wagę
czajnik

Pomocne są też: termometr oraz serwer.

przygotuj kawę - rekomendujemy 6-7g średnio-grubo zmielonej kawy na 100 ml naparu (lub wielokrotność dla większej ilości naparu)
podgrzej wodę do 90 - 95°C
włóż filtr do serwera zaginając zgrzany koniec wzdłuż jednego z boków filtra
zwilż filtr niewielką ilością gorącej wody - unikniesz posmaku papieru i jednocześnie ogrzejesz naczynko, do którego zaparzasz kawę
po kilku chwilach wylej wodę z naczynka
ustaw serwer / kubek z dripperem na wadze i wsyp do filtra zmieloną kawę (możesz też zrobić to bez wagi - wtedy trzymaj się oznaczeń na miarce do kawy)
wytaruj wagę, włącz odmierzanie czasu i pomału wlej do drippera odpowiednią ilość wody
po zalaniu kawy odpowiednią ilością wody odczekaj do ok trzeciej minuty od momentu włączenia timera - Twoja kawa jest gotowa

Jeśli cała woda nie przedostała się przez kawę, jest zmielona zbyt drobno. Jeśli przepłynęła przez kawę znacznie poniżej 2.5 - 3 minut, jest zmielona za grubo.

Nie ma idealnej, uniwersalnej receptury na zaparzenie kawy - każde ziarna są inne i mogą Cię zaskoczyć wyraźnie głębszym smakiem przy nieznacznym skróceniu lub wydłużeniu zaparzania. Metoda opisana powyżej niech będzie punktem wyjścia.

Zachęcamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!