Hario Anniversary Brewing Kit dripper + AIR + filtry
Cena regularna:
228,90 zł
towar niedostępny
Hario Anniversary Brewing Kit
Zestaw przygotowany na 100-lecia działalności firmy Hario - to specjalna, limitowana edycja.
Znajdziesz w nim:
- szklany dripper V60-02
- dzbanek / czajnik AIR
- 40 białych papierowych filtrów
Jest to doskonałe rozwiązanie na zabranie na piknik czy w podróż, ale też docenią go osoby rozpoczynające przygodę z przelewowymi metodami parzenia kawy.
Dripper V60
Dripper V60 jest niewątpliwie najbardziej znanymi dripperem na świecie. Od lat cieszy się niezmienną popularnością.
Ułatwi odkrywanie nowych smaków kawy, zadziwi tym, jak może smakować kawa, a także da masę frajdy bo łatwo z nim eksperymentować, bawić się kawą.
Żłobienia wewnątrz drippera V60 służą odpowiedniemu prowadzeniu wody podczas zaparzania. Jest to charakterystyczna cecha dripperów Hario.
Drippery V60 są kompatybilne ze wszystkimi urządzeniami Hario z serii V60.
Zaparzacz łatwo utrzymasz w czystości. Wystarczy usunąć z drippera papierowy filtr z kawą po jej zaparzeniu, a następnie opłukać go pod bieżącą wodą.
AIR
Hario V60 Drip Kettle AIR jest idealny dla tych, którzy zaczynają przygodę z kawą przelewową, ale też doskonałem pomysłem na zabranie w podróż - dzbanek jest lekki i nie wymaga używania wagi ponieważ ma praktyczną podziałkę.
To taki dzbanek - czajnik. Jednak nie służy on do podgrzewania wody. Wodę podgrzewasz w dowolnym czajniku i wlewasz do AIR'a, który służy do dokładnego zaparzenia kawy metodą przelewową.
Konstrukcja Hario V60 Drip Kettle AIR ułatwia nalewanie, dzięki zaskakująco lekkiemu i przezroczystemu materiałowi, który pozwala obserwować ruch wody. Kompaktowy rozmiar pozwala zaoszczędzić miejsce podczas przechowywania. Laureat nagrody Good Design Award 2020.
Hario V60 Drip Kettle AIR ma łatwą do nalewania wylewkę dla maksymalnej kontroli, a także poręczną skalą pomiarową, co oznacza, że nie ma potrzeby używania wagi.
Filtry Hario
W zestawie znajdziesz również 40 białych papierowych filtrów.
Potrzebować będziesz:
- kawę
- filtr
- młynek, o ile decydujesz się używać świeżo zmielonej kawy, do czego bardzo namawiamy
- wagę
- czajnik
Pomocne są też: termometr oraz serwer.
- przygotuj kawę - rekomendujemy 6-7g średnio-grubo zmielonej kawy na 100 ml naparu (lub wielokrotność dla większej ilości naparu)
- podgrzej wodę do 90 - 95°C
- włóż filtr do serwera zaginając zgrzany koniec wzdłuż jednego z boków filtra
- zwilż filtr niewielką ilością gorącej wody - unikniesz posmaku papieru i jednocześnie ogrzejesz naczynko, do którego zaparzasz kawę
- po kilku chwilach wylej wodę z naczynka
- ustaw serwer / kubek z dripperem na wadze i wsyp do filtra zmieloną kawę (możesz też zrobić to bez wagi - wtedy trzymaj się oznaczeń na miarce do kawy i na dzbanku)
- włącz timer i zalej kawę niewielką ilością wody - ok 50 - 70 ml; ten etap to preinfuzja - kawa po pierwszym kontakcie z wodą "puchnie" ułatwiając wodzie pełniejsze wydobycie smaku i aromatu ze zmielonych drobinek kawy
- po ok 30 sekundach zacznij właściwe parzenie, powoli wlewając wodę, rozpoczynając na środku i przechodząc okrężnym ruchem ku ściankom; staraj się jednak nie wlewać wody po ściankach ale tuż obok nich kontynuując okrężny ruch
- po zalaniu kawy odpowiednią ilością wody odczekaj do ok trzeciej minuty od momentu włączenia timera - Twoja kawa jest gotowa
Jeśli cała woda nie przedostała się przez kawę, jest zmielona zbyt drobno. Jeśli przepłynęła przez kawę znacznie poniżej 2.5 - 3 minut, jest zmielona za grubo.
Nie ma idealnej, uniwersalnej receptury na zaparzenie kawy - każde ziarna są inne i mogą Cię zaskoczyć wyraźnie głębszym smakiem przy nieznacznym skróceniu lub wydłużeniu zaparzania. Metoda opisana powyżej niech będzie punktem wyjścia.
Zachęcamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!
Szczegóły
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)


59,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

154,89 zł
Cena regularna:
179,90 zł

159,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!