Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 199,00 zł.
 

CoffeeLove Opinie z ekomi-pl.com

Okazje dnia w CoffeeLove
Hario Drip Scale Waga dla home-baristy
Hario Drip Scale Waga dla home-baristy
248,90 zł 188,90 zł
szt.
Urnex Grindz Granulat do czyszczenia młynka 430g
Urnex Grindz Granulat do czyszczenia młynka 430g
168,90 zł 119,90 zł
szt.
Fellow Ode Brew Grinder automatyczny zaawansowany młynek do kawy
Fellow Ode Brew Grinder automatyczny zaawansowany młynek do kawy
1 628,90 zł 1 388,90 zł
szt.

Hard Beans Salwador Gilberto Baraona filtr 250g kawa ziarnista Speciality do przelewu

Hard Beans Salwador Gilberto Baraona 250 filtr | CoffeeLove
  • promocja
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 49,90 zł 58,90 zł 49.90
ilość szt.
Zyskujesz 49 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Hard Beans Salwador Gilberto Baraona filtr 250g kawa ziarnista Speciality

kawa Speciality z nutami kwaitowymi

kawa Speciality z nutami cukru trzcinowego

kawa Speciality z nutami cytrusów

 

Szczegóły

Palarnia Polska
Pochodzenie Salwador
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia przelew
Stopień palenia jasny
Skład kawy 100% Arabika
Proces Washed
Region Usulutan
Odmiana Pacamara
Wysokość upraw 1600 m n.p.m.
Waga 250g
Profil kawy kwiatowa
cukier trzcinowy
cytrusy
Data palenia: 2021/04/07

Opis kawy Salwador Gilberto Baraona

Kawa o złożonym smaku, gdzie cytrusowe nuty współistnieją z przyjemną, przeważającą słodyczą. Finalnie kawa pozostawia w ustach niezbyt długi, ale słodki posmak przypominający deserowa czekoladę.

Ziarna tego lotu poddane zostały fermentacji z różnymi wariantami obróbki typu Washed.

Pierwszym krokiem jest usunięcie miąższu bez użycia wody. Kolejny krok to zatapianie wiśni w wodzie i sortowanie - tylko najgęstsze i najtwardsze ziarna trafiają do finalnej partii.
W kolejnym etapie, ziarna pozbawione miąższu, są przepuszczona przez autorskie urządzenie „demucilaginator”, podczas którego pozbawiane są pozostałej lepkiej warstwy miąższu.
Następnie ziarna przenoszone są do otwartych zbiorników fermentacyjnych, które są wykonane ze stali nierdzewnej. Wypełnia się je wodą i dodaje gotowy szczep drożdży z rodziny Saccharomyces. Dodatek wody wpływa na wolniejszą i chłodniejszą fermentację, dając czas na rozwinięcie kompleksowości w kawie oraz stworzenie bogatego i owocowego profilu smakowego
.

Kawę Salwador Gilberto Baraona polecamy szczególnie do:

  • Chemexa
  • dripa
  • AeroPressa
  • ekspresów przelewowych

Cechy produktu

Producent Hard Beans
Producent (kraj) -
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy -
Single Origin / Blend -
Pochodzenie ziaren Salwador
Region Usulutan
Odmiana botaniczna Pacamara
Obróbka mokra / washed
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium