Hard Beans Rwanda Musasa Dukunde filtr 250g kawa ziarnista speciality do przelewu
0
Opis
Hard Beans Rwanda Musasa Dukunde filtr 200g
Charakterystyka kawy
| data palenia |
2022.05.25
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region |
Gakenke
|
| uprawy |
1700 - 2000
|
| odmiana | Red Bourbon |
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
| profil sensoryczny |
|
| ocena |
brak danych
|
Opis kawy
słodycz ●●●●○gorycz ●○○○○
stopień palenia ●○○○○
Kooperatywa Dukunde powstała w 2000 roku i jest jedną z największych kooperatyw w Rwandzie. Na plantacjach uprawia się tam razem drzewa kawowe, kukurydzę i fasolę. Umożliwia to rolnikom łączenie zbiorów, dzięki czemu mogą zbierać tylko dojrzałe owoce kawowca, co poprawia jakość dostarczanej przez nich kawy. Krzewy kawowca uprawiane są w pobliżu siedlisk goryli górskich, na wysokości około 1800 m n.p.m., w dziewiczej północno-zachodniej części Rwandy.
W 2003 roku spółdzielnia zbudowała stację myjącą dzięki funduszom przekazanym przez rwandyjskie ministerstwo obrony. W ramach podziękowania Dukunde przekazuje co roku 10% swoich zysków na rozwój innych plantacji w Rwandzie.
Dukunde, posiadająca certyfikat Fair-trade od 2004 roku, zapewnia wysoki standard życia swoim rolnikom, gwarantując im dostęp do ekonomicznie i ekologicznie zrównoważonego przemysłu kawowego. 80% pracowników Dukunde to kobiety. Członkowie kooperatywy mają możliwość zakupu zwierząt hodowlanych, a wielu z nich po raz pierwszy ma zapewnione ubezpieczenie zdrowotne.
Polecane metody zaparzenia kawy Hard Beans Rwanda Musasa Dukunde
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia | 2022/05 |
| Producent | Hard Beans |
| Producent (kraj) | Polska |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | Speciality |
| Single Origin / Blend | Single Origin |
| Pochodzenie ziaren | Rwanda |
| Region | Gakenke |
| Odmiana botaniczna | Red Bourbon |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | Przelew |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
AeroPress Coffee Maker Zaparzacz do kawy
Chemex Coffee Maker Classic 6 filiżanek klasyczny amerykański dripper
Hario V60 dripper ceramiczny biały | wybierz rozmiar
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Black młynek ręczny do kawy czarny
Timemore Black Mirror Basic waga do kawy
Fellow Stagg EKG czajnik elektryczny biały 0,9 l
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Liquid Amber młynek ręczny do kawy
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Virginia Walnut młynek ręczny do kawy
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI