Hard Beans Kostaryka Los Duran Black Honey filtr 125g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
0
Opis
Hard Beans Kostaryka Los Duran Black Honey filtr 125g
Charakterystyka kawy
| data palenia |
2023.02.23
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region |
West Valley
|
| producent |
rodzina Duram
|
| farma |
Santa Teresa
|
| uprawy |
1475 m n.p.m.
|
| odmiana | H3 |
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
| profil sensoryczny |
|
| ocena |
brak danych
|
Opis kawy
słodycz ●●●●●gorycz ●○○○○
stopień palenia ●●○○○
Spróbuj wyjatkowych ziaren od wyjątkowego producenta – Los Duran H3 to owocowa, słodka i wyrazista kawa dla prawdziwego konesera. Palona jasno, z myślą o alternatywnych metodach parzenia jak drip, Chemex, AeroPress lub ekspres przelewowy. Charakteryzuje się wiśniowo-czekoladowym aromatem, z nutami smakowymi marakui i lemoniady oraz długim czekoladowym finiszem.
Dlaczego ta kawa jest wyjątkowa?
Plantacja rodziny Duran jest położona na wysokości 1475 m n.p.m. w miejscowości Sarchí w West Valley. Eduardo Duran razem z trzema synami prowadzi gospodarstwo od dziesięcioleci, konsekwentnie podnosząc jakość produkowanych kaw. Uprawiają różne odmiany botaniczne, m.in. nowoczesne hybrydy H3 i H17. Łączą one wysoką jakość i wydajność, a jednocześnie są bardziej odporne na choroby i grzyby, które stanowią prawdziwe wyzwanie dla plantatorów.
Los Duran to ziarna odmiany H3 – dają napar o wysokiej słodyczy, podkreślając terroir Kostaryki: owoce tropikalne i nuty czekolady.
Proces Black Honey
Kawa pochodzi z obróbki Black Honey. W tej metodzie z wiśni kawowca zrywa się tylko skórkę, a reszta suszona jest na słońcu. Black Honey dodatkowo podkreśla słodycz i owocowy charakter, co czuć w filiżance już po pierwszym łyku. Kostaryka to kraj, w którym wymyślono ten rodzaj obróbki w celu zmniejszenia zużycia wody w procesie i zachowania czystego profilu smakowego.
Polecane metody zaparzenia kawy Hard Beans Kostaryka Los Duran
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia | 2023/02 |
| Producent | Hard Beans |
| Producent (kraj) | Polska |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | Speciality |
| Single Origin / Blend | Single Origin |
| Pochodzenie ziaren | Kostaryka |
| Region | West Valley |
| Obróbka | black honey |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Waga | 125g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
AeroPress Original Coffee Maker zaparzacz do kawy
Hario V60 dripper ceramiczny biały | wybierz rozmiar
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Black młynek ręczny do kawy czarny
Timemore Black Mirror Basic+ waga do kawy
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Liquid Amber młynek ręczny do kawy
Felicita Incline waga do kawy
Comandante X25 Trailmaster Dune młynek ręczny do kawy
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.