Hard Beans Kenia Karani AB filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
towar niedostępny






Opis
Hard Beans Kenia Karani AB filtr 250g
Charakterystyka kawy
data palenia |
2022.11.10
|
palarnia | |
pochodzenie | |
region |
Kirinyaga
|
uprawy |
1550 - 1600 m n.p.m.
|
odmiana | SL28 SL34 |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
profil sensoryczny |
|
ocena |
brak danych
|
Opis kawy
słodycz ●●●●○gorycz ●○○○○
stopień palenia ●○○○○
Kenia to od lat jeden z najpopularniejszych producentów owocowych, soczystych i rześkich kaw. Taka jest właśnie Karani AB. Palona jasno, z myślą o alternatywnych metodach parzenia jak drip, Chemex, AeroPress lub ekspres przelewowy. Charakteryzuje się owocowym aromatem, z nutami smakowymi jeżyny i Aperola oraz długim cytrusowym finiszem.
Uwielbiamy owocowe i rześkie kawy z Kenii. Jednym z sekretów ich wyjątkowego profilu smakowego są pochodzące z tego kraju odmiany botaniczne SL. To właśnie one, wraz z mokrą obróbką, stanowią o unikalnym charakterze tego regionu. Niestety, odmiany SL są również wrażliwe na niekorzystne warunki bytowe oraz choroby stanowiące coraz większe zagrożenie w tym rejonie Afryki. Dlatego zastępuje się je bardziej odpornymi varietalami, którym brak jednak owocowego profilu.
Polecane metody zaparzenia kawy Hard Beans Kenia Karani AB
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia | 2022/11 |
Producent | Hard Beans |
Producent (kraj) | Polska |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Jakość kawy | Speciality |
Single Origin / Blend | Single Origin |
Pochodzenie ziaren | Kenia |
Region | Kirinyaga |
Obróbka | mokra / washed |
Stopień palenia | jasny |
Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.