Hard Beans Gwatemala Mario Recinos filtr 250g kawa ziarnista do przelewu
towar niedostępny






Opis
Hard Beans Gwatemala Mario Recinos filtr 250g kawa ziarnista
Szczegóły
Palarnia | Polska |
Pochodzenie | Gwatemala |
Rodzaj | kawa ziarnista |
Rodzaj palenia | przelew |
Stopień palenia | jasny |
Skład kawy | Arabika 100% |
Proces | washed |
Region | Santa Barbara |
Odmiana | Caturra |
Wysokość upraw | 1900 m n.p.m. |
Waga | 250g |
Profil kawy | |
Data palenia: | 2023/01/31 |
Opis kawy Hard Beans Gwatemala Mario Recinos
Kawa z Gwatemali, jakości speciality, wypalona w polskiej palarni Hard Beans.
Gmina Santa Barbara to od wielu pokoleń znane miejsce uprawy wysokiej jakości kawy w Gwatemali.
Do współpracy z Mario Recinosa, który ściśle współpracuje z 12 małymi farmerami z tego szczególnego regionu, doszło po ostatniej wyprawie ekipy Hard Beans Gwatemali. Dzięki temu dziś możemy cieszyć się kawą SHB EP jednej odmiany, pochodzącej od konkretnego producenta z konkretnego regionu.
Wszyscy rolnicy dostarczający kawę do Mario obrabiają ziarna na terenach swoich farm, ponieważ każdy z nich dysponuje odpowiednią powierzchnią i infrastrukturą dla mokrej obróbki.
Plantacje te znajdują się na odległych, wiejskich obszarach i mają około 1 ha powierzchni. Większość rolników biorących udział w tej kolaboracji należy do autochtonicznej grupy Mam, która posiada swoją odrębną kulturę i język.
Kawa dobrze zbalansowana, przyjemnie słodka i owocowa. Właśnie takie kawy z Gwatemali lubimy. Poczujesz nuty czekolady, żółtych owoców i pomarańczy, które dodają bardzo niewielką kwasowość, kompensując słodki posmak czekolady.
Polecane metody zaparzenia kawy Hard Beans Gwatemala Mario Recinos
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia (miesiąc) | 2023/01 |
Producent | Hard Beans |
Producent (kraj) | Polska |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Pochodzenie ziaren | Gwatemala |
Obróbka | mokra / washed |
Stopień palenia | średni |
Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.