Hard Beans Gwatemala Mario Recinos espresso 250g kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki

Szczegóły

Opis kawy Hard Beans Gwatemala Mario Recinos

Kawa z Gwatemali, jakości speciality, wypalona w polskiej palarni Hard Beans.

Gmina Santa Barbara to od wielu pokoleń znane miejsce uprawy wysokiej jakości kawy w Gwatemali.

Do współpracy z Mario Recinosa, który ściśle współpracuje z 12 małymi farmerami z tego szczególnego regionu, doszło po ostatniej wyprawie ekipy Hard Beans Gwatemali. Dzięki temu dziś możemy cieszyć się kawą SHB EP jednej odmiany, pochodzącej od konkretnego producenta z konkretnego regionu.
Wszyscy rolnicy dostarczający kawę do Mario obrabiają ziarna na terenach swoich farm, ponieważ każdy z nich dysponuje odpowiednią powierzchnią i infrastrukturą dla mokrej obróbki.
Plantacje te znajdują się na odległych, wiejskich obszarach i mają około 1 ha powierzchni. Większość rolników biorących udział w tej kolaboracji należy do autochtonicznej grupy Mam, która posiada swoją odrębną kulturę i język.

Kawa dobrze zbalansowana, przyjemnie słodka i owocowa. Właśnie takie kawy z Gwatemali lubimy. Poczujesz nuty czekolady, żółtych owoców i pomarańczy, które dodają bardzo niewielką kwasowość kompensując słodki posmak czekolady.

Mała paczka kawy gwarantuje, że kawa nie straci swoich właściwości zanim ją zużyjesz. Jeśli więc nie pijesz kilku kaw dziennie i nie masz pewności, że zużyjesz kilogram kawy w ciągu kilku tygodni, paczka 250g jest idealnym wyborem, co potwierdzi świeżość kawy z nowo-otwartej paczki :)

Kawę Hard Beans Gwatemala Mario Recinos polecamy szczególnie do:

• ekspresu kolbowego
• ekspresu ciśnieniowego automatycznego
• kawiarki
• French Pressa