Hard Beans Brazylia Campo das Vertentes espresso 500g kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki
0
Opis
Hard Beans Brazylia Campo das Vertentes espresso 500g
Charakterystyka
| data palenia |
2023.01.16
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region | |
| uprawy |
900 - 1300 m n.p.m.
|
| odmiana |
Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai
|
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
| profil sensoryczny |
|
| ocena w cuppingu |
brak danych
|
Opis
Campo das Vertentes to następca popularnej kawy Hard Beans Santos. Dlaczego została zastąpiona? Hard Beans stawia na jakość i kontrolę na każdym etapie, dlatego wybrana została kawa, która dostarczana jest bezpośrednio z farmy i kupowana na zasadach Direct Trade (to skrócie zakup surowca pozyskanego w zrównoważony sposób bezpośrednio od plantatora). Ten proces skraca drogę z farmy do filiżanki co przekłada się na lepszą kontrolę jakości. To ważny krok.
Na wyższą jakość surowca wpływ ma rownież sposób pakowania – ziarno trafia do Hard Beans w specjalnych workach – Specialty Coffee Bags zaprojektowanych przez Universidade Federal De Lavras oraz BSCA Cafes Especiais Do Brasil.
Jaka jest ta kawa?
Słowem - pyszna! Ma czysty i rześki smak, jest też delikatnie owocowa. Pozbawiona kwasowości, doskonale nadaje się do przygotowania kaw z mlekiem lub napojami roślinnymi, jak choćby Oatly. Ma przyjemne akcenty nugatu, deserowej czekolady i suszonej figi. Espresso jest bardzo wyraźne, ale daje poczucie komfortu i przyjemności.
Kawa wychodzi wyśmienicie również w kawiarce.
Przepis na espresso:
- doza - 16,5g
- uzysk - 36g
- czas - 25 sekund
- temperatura wody - 94°C
Polecane metody zaparzenia kawy Hard Beans Brazylia Campo das Vertentes
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia | 2023/01 |
| Producent | Hard Beans |
| Producent (kraj) | Polska |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | Speciality |
| Single Origin / Blend | Single Origin |
| Pochodzenie ziaren | Brazylia |
| Region | Campo das Vertentes |
| Obróbka | sucha / natural |
| Stopień palenia | średni |
| Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
| Waga | 500g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Bialetti Moka Express włoska kawiarka czerwona | wybierz rozmiar
Java Brazil Monte Belo espresso 1kg kawa ziarnista speciality do ekspresu ciśnieniowego
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.