HAYB Top-Q Competition Coffee Kolumbia Diego Samuel Bermu(n)dez Geisha Castillo filtr 2x100g kawa ziarnista Speciality do dripa

HAYB Competition Coffee VI Kolumbia Diego Samuel Bermundez Pink Bourbon filtr 250g | CoffeeLove
  • nowość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 88,90 zł 88.90
ilość szt.
Zyskujesz 88 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

HAYB Competition Coffee Diego Samuel Bermu(n)dez filtr 2x100g

Kawa Speciality - Top-Q - Top Quality Coffee Beans

Kawa Speciality z nutami śliwki

Kawa Speciality z nutami papai

Kawa Speciality z nutami ananasa

Kawa Speciality z nutami jaśminu

Szczegóły

Palarnia Polska
Pochodzenie Kolumbia
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia przelew
Stopień palenia jasny
Skład kawy Arabika 100%
Proces Plum Y-05 Special Fermentation / Washed Extended Fermentation
Region Cauca
Odmiana Castillo / Geisha
Wysokość upraw 1700 - 2000 m n.p.m.
Waga 200g
Profil smaku

dojrzała śliwka
papaja
ananas

aloes
czarny bez
jaśmin

Ocena w cuppingu 90+ pkt
Data palenia: 2021/07/09

Opis kawy HAYB Competition Coffee Kolumbia Diego Samuel Bermu(n)dez

Ziarna Diego Samuel Bermu(n)dez Controlled Fermentation wyprzedały "na pniu"... Na szczęście załoga HAYB przygotowała godnego następcę.

Cały zapasy Lychee P-02, które miała palarnia HAYB zniknął. Szczęśliwie dla nas wszystkich znaleźli jeszcze trochę doskonałych ziaren Plum Y-05 i bardzo ciekawą Geishę.

DSB. Diego Samuel Bermu(n)dez – gdy półtora roku temu HAYB po raz pierwszy przekręcił nazwisko Bermudeza na Bermundez, nikt nie spodziewał się zamieszania którego narobiły jego kawy, a "popełniona" literówka będzie tak często powtarzana. Kolumbijczyk o zamiłowaniu do szalonych obróbek, fermentacji i ogromnych dawek owoców w profilu sensorycznym zyskał ogromny fanbase w Polsce występując pod przypadkowym pseudonimem. Cóż, można powiedzieć, że tak tworzy się historia, choć nie zawsze jest to efekt zaplanowany.

Trudno też było sobie wyobrazić, żeby Pana B. zabrakło na 3. urodzinach HAYB – dlatego choć już jedna z jego najnowszych kaw, Lychee P-02, rozeszła się w ekspresowym tempie, na deser pozostały dla Was aż dwie nie mniej smaczne kawki w zestawie.

W skład DUO wchodzą 2 kawy od Diego Samuela Bermudeza, po 100g każda:

  • DSB Plum Y-05 Special Fermentation (dojrzała śliwka, papaja, ananas)
  • DSB Geisha Washed Extended Fermentation (aloes, czarny bez, jaśmin)

 

Kawę HAYB Kolumbia Diego Samuel Bermu(n)dez polecamy szczególnie do:

  • Chemexa
  • drippera
  • AeroPressa
  • ekspresów przelewowych
  • French Pressa
  • Cold Brew

Cechy produktu

Producent HAYB
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Kolumbia
Region Cauca
Odmiana botaniczna Geisha
Obróbka mokra / washed
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 200g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium