HAYB Meksyk San Antonio Chaipas filtr 250g kawa ziarnista speciality do dripa

HAYB Meksyk San Antonio Chaipas filtr 250g | CoffeeLove
  • promocja
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 50,92 zł 59,90 zł 50.92
ilość szt.
Zyskujesz 50 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

HAYB Meksyk San Antonio Chaipas filtr 250g kawa ziarnista speciality

Kawa speciality z nutami kremu orzechowego

Kawa speciality z nutami mlecznej czekolady

Kawa speciality z nutami borówki

 

Szczegóły

Palarnia Polska
Pochodzenie Meksyk
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia przelew
Stopień palenia jasny
Skład kawy Arabika 100%
Proces natural
Region Soconusco
Odmiana Mundo Maya
Wysokość upraw 1200 m n.p.m.
Waga 250g
Profil kawy krem orzechowy
mleczna czekolada
borówki
Ocena w cuppingu 86 pkt
Data palenia: 2021/04/13

Opis kawy HAYB Meksyk San Antonio Chaipas

Pierwsza kawa z Meksyku wypalona w palarni HAYB. Pierwsza, i o razu trafiona! Jeśli lubisz słodycz przełamana delikatnymi akcentami owoców, w tym borówki, która też ma dużo słodyczy, będzie powód do radości.

Ziarna pochodzą z ogromnej farmy, o powierzchni 400 hektarów. Szok!Położona na południu Meksyku, w regionie Soconusco, w San Antonio. Pomimo olbrzymiej powierzchni, na farmie przestrzegane się zasady zrównoważonego rozwoju. Wyznacza ona trendy w meksykańskiej gałęzi kaw speciality.

Farmą San Antonio zarządza od 2009 roku Edward ‘Teddy’ Esteve – farmer, który poświęca cały swój czas na zgłębianie kawowej wiedzy. Interesującym jest fakt, że do utrzymania wydajnej produkcji w San Antonio nawozy są tworzone na podstawie wyników dogłębnej analizy gleby, dostarczając każdemu drzewu dokładny procent potrzebnych składników odżywczych. Przycinanie odbywa się sporadycznie i dotyczy głównie obszarów nieprodukcyjnych. W przypadku odmian tylko 27% gospodarstwa to hybrydy, takie jak Mundo Maya. Kawa w tej paczce to hybryda F1 opracowana przez ECOM & CIRAD jako wysokowydajne, wysokiej jakości ziarna z wyższą odpornością na rdzę liści kawy (niestety, bardzo popularną chorobę kawowca).

Mamy więc i debiut, i sporo ciekawostek, i to, co najważniejsze - wspaniałą kawę o doskonałym smaku.

Kawę HAYB Meksyk San Antonio Chaipas filtr polecamy szczególnie do:

  • Chemexa
  • drippera
  • AeroPressa
  • ekspresów przelewowych
  • French Pressa
  • Cold Brew

Cechy produktu

Producent HAYB
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Meksyk
Region Soconusco
Odmiana botaniczna Mundo Maya
Obróbka sucha / natural
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium