HAYB Etiopia Benti Nenqa filtr 250g kawa ziarnista Speciality do dripa

Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 59,90 zł 59.90
ilość szt.
Zyskujesz 59 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

HAYB Etiopia Benti Nenqa filtr 250g kawa ziarnista Speciality

Kawa Speciality z nutami kwiatowymi

Kawa Speciality z nutami cytrusów

Kawa Speciality z nutami trawy cytrynowej

 

Szczegóły

Palarnia Polska
Pochodzenie Etiopia
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia przelew
Stopień palenia jasny
Skład kawy Arabika 100%
Proces Washed
Region Guji
Odmiana Heirloom
Wysokość upraw 2100 m n.p.m.
Waga 250g
Profil kawy kwiaty
cytrusy
trawa cytrynowa
Ocena w cuppingu 87,00 pkt
Data palenia: 2021/02/19

Opis kawy Etiopia Benti Nenqa

Klasyczna, czysta, słodka, ale i cytrusowa Etiopia.

Nazwa kawy pochodzi od stacji myjącej Benti Nenqa. Uprawiana jest na wysokości 1900-2250 metrów.

Importer tych ziaren, wraz z partnerem METAD, opracowali program Out-Growers w 2013 roku. Celem było wsparcie rozwoju i inwestycja w pobliskie społeczności uprawiające kawę. Program rozrósł się do ponad 6500 członków w regionach Hambela i Gedeb, a w jego ramach łącznie istnieje 14 stowarzyszeń farmerów. Hodowcom, którzy są częścią programu, oferowane są szkolenia prowadzone przez zespół METAD. Program zapewnia bezpłatne sadzonki i fachowe doradztwo na każdym etapie produkcji, cykl szkoleń przed i po zbiorach, umożliwiających dalszy rozwój zawodowy.

Takie działania sprawiają, że kawa, którą pijesz zmienia świat. Nie tylko wspomaga rozwój rolników, ale też ma znaczący wpływ na przyszłość produkcji kawy.

Kawę HAYB Etiopia Benti Nenqa filtr polecamy szczególnie do:

  • Chemexa
  • drippera
  • AeroPressa
  • ekspresów przelewowych
  • French Pressa
  • Cold Brew

Przepisy na kawę

Jak zrobić kawę w Hario V60:

  • doza: 18g
  • mielenie Comandante: 18 klików
  • woda: 300 ml, 94°C
  • preinfuzja: 60 ml, 40 sekund
  • czas parzenia: 2,45 - 3,00 minuty

Jak zrobić kawę w AeroPressie:

  • doza: 17g
  • mielenie Comandante: 25 klików
  • woda: 200 ml, 94°C
  • czas parzenia: 1,30 - 2,00 minuty
  • 200 ml wody wlej na raz, zamieszaj 15 razy

 

Cechy produktu

Producent HAYB
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Etiopia
Region Guji
Odmiana botaniczna Heirloom
Obróbka mokra / washed
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium