HAYB Brazylia + Fazenda Barinas 1kg kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego, direct trade
towar niedostępny






Opis
HAYB Brazylia + Fazenda Barinas 1kg kawa ziarnista speciality
Charakterystyka kawy
data palenia |
2023.07.12
|
palarnia | |
pochodzenie | |
producent |
Marcio Borges Castro Alvesa
Fazenda Barinas |
proces | |
typ palenia | |
stopień palenia | |
profil sensoryczny | |
ocena w cuppingu |
brak danych
|
Opis kawy
Znakomita kawa - przynosi najlepsze cechy kaw z Brazylii:
- wysokie body
- słodycz w typie żółtych owoców
- poczucie kremowego smaku (czekolada i nugat)
- smak o dużej głębii
- idealna do klasycznego espresso i kaw z mlekiem
Ziarna te pochodzą bezpośredniego handlu (direct trade) z farmy Fazenda Barinas, której właścicielem i główną postacią jest Marcio Borges Castro Alves.
Taka forma importu kawy umożliwia pełną kontrolę nad jakością surowca, sprawdzone i kompletne informacje o pochodzeniu oraz pewność, że Ci, którzy pracują przy uprawie tej kawy są uczciwie wynagradzani.
Czego konkretnie możesz spodziewać się po tym ziarnie? Tego, czego po najlepszej Brazylii, tylko więcej, bardziej – po prostu z plusem!
Brazylia+ Fazenda Barinas to kawa bardzo kompleksowa, ale bez zbędnych udziwnień, doskonała zarówno jako espresso oraz jako baza do kaw mlecznych.
Polecane metody zaparzenia kawy HAYB Brazylia + Fazenda Barinas
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French Press
Jak przygotować tę kawę w ekspresie:
- doza - 18 g
- czas parzenia - 27 sekund
- uzysk - 36 g
Dobierz grubość mielenia tak, aby osiągnąć dany uzysk w danym czasie.
Jak przygotować tę kawę w kawiarce:
W kawiarce zawsze rób maksymalną porcję kawy, do jakiej jest przystosowana. Do dolnego zbiorniczka wlewaj gorącą wodę, zawsze do poziomu zaworu. Zakończ proces parzenia, gdy tylko kawa przestanie przelewać się do górnego zbiorniczka.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia (miesiąc) | 2023/07 |
Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
Stopień palenia | średni do średni + |
Producent | HAYB |
Pochodzenie ziaren | Brazylia |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Proces | sucha / natural |
Waga | 1 kg |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.