HAYB Brazylia Cerrado Patrocinio Dark espresso 250g kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki

Cena: 30,90 zł 30.90
ilość szt.
Zyskujesz 30 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

HAYB Brazylia Cerrado Patrocinio Dark 250g kawa ziarnista

kawa speciality z nutami karmelu

kawa speciality z nutami czekolady

Kawa Speciality z nutami orzechów

Charakterystyka kawy

data palenia
2022.03.15
palarnia
pochodzenie
region
uprawy
1150 m n.p.m.
odmiana Mundo Novo
Yellow Catua
proces
typ palenia
palenie
profil
sensoryczny
karmel
czekolada
orzech
ocena
w cuppingu
brak danych

Opis kawy HAYB Brazylia Cerrado Patrocinio

Czego spodziewać się po tej kawie? Orzechów, karmelu i czekolady, z podkręconą intensywnością w porównaniu do jaśniej palonej wersji. I jeszcze mniej kwasowości i ciut więcej przyjemnej goryczki! To klasyka espresso, tylko bardziej intensywna.

Wydłużony roast zwiększa odczucie słodyczy i pełni, a także jeszcze mocniej redukuje kwasowość. To DARK Brazylia Cerrado Patrocinio!

W profilu sensorycznym znajdziecie wciąż te same, dobrze znane Wam z klasyków smaki – ale nieco podkręcone, bardziej w stronę słodyczy i czekolady. My szczególnie polecamy ten wariant pod domowe ekspresy automatyczne. Espresso, Americano, kawa mleczna – każda z tych opcji wyjdzie super!

Brazylijska kawa jest klasykiem i absolutną praprzyczyną każdego blendu pod espresso w HAYB – co by bez niej zrobili? Na bank nie tak dobre kawy!

15 kilometrów na wschód od Patrocinio w Brazylii znajdziesz zbiór gospodarstw rolnych i plantacji, które są na swój sposób wyjątkowe. Tutaj gleba jest inna: pełna składników odżywczych i obfitująca w niezwykłe minerały, wszystkie te uprawy znajdują się w kraterze uśpionego wulkanu, zwanego przez tubylców Chapadão de Ferro, co tłumaczy się jako „Płaskowyż Żelazny”.

Unikalne czynniki glebowe połączone są z ciepłym i wilgotnym latem oraz łagodną i suchą zimą. Sam czynnik naturalny nie wystarcza do produkcji wysokiej jakości kawy, ważne, co zrobi z nimi człowiek. Dojrzałe owoce kawy są zbierane i segregowane, a potem pozostawia się je do wyschnięcia w brazylijskim słońcu na rozległych, specjalnie zbudowanych patio. Po osiągnięciu idealnego poziomu wilgotności ziarna są po raz drugi segregowane.

Espresso Brazylia Cerrado jest idealne na codzienne espresso i kawy mleczne – wysokie body i ta piękna słodycz czynią z niej naprawdę znakomitą kawę!


Polecane metody zaparzenia kawy HAYB Brazylia Cerrado Patrocinio Dark

„kawa 

ekspres kolbowy

„kawa

ekspres automatyczny

„kawa

kawiarka

 

„kawa

French Press

Jak przygotować tę kawę w ekspresie:

doza - 18 g
czas parzenia - 27 sekund
uzysk - 36 g

Dobierz grubość mielenia tak, aby osiągnąć dany uzysk w danym czasie.

Jak przygotować tę kawę w kawiarce:

W kawiarce zawsze rób maksymalną porcję kawy, do jakiej jest przystosowana. Do dolnego zbiorniczka wlewaj gorącą wodę, zawsze do poziomu zaworu. Zakończ proces parzenia, gdy tylko kawa przestanie przelewać się do górnego zbiorniczka.



 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2022/03
Producent HAYB
Producent (kraj) Polska
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Brazylia
Region Cerrado Mineiro
Odmiana botaniczna Mundo Novo
Obróbka sucha / natural
Stopień palenia ciemny
Zalecana metoda parzenia Ekspres / Kawiarka
Waga 250g

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Fellow Clara French Press czarny mat orzech
Fellow Clara French Press czarny mat orzech
798,90 zł 599,90 zł
szt.
AeroPress Go
AeroPress Go
178,90 zł 119,90 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium