HAYB Brazylia Cerrado Patrocinio 250g kawa ziarnista
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Brazylia Cerrado Patrocinio 250 g – Brazylia z nutami karmelu, czekolady i nugatu – Palarnia HAYB
Data palenia 2025.06.13 |
Palarnia HAYB |
Pochodzenie Brazylia |
Region Cerrado |
Uprawy 1150 m n.p.m. |
Producent - |
Stacja obróbki - |
Odmiana Mundo Novo, Yellow Catuai |
Proces natural |
Skład 100% Arabika |
Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
Palenie średnie |
Profil sensoryczny karmel, czekolada, nugat |
Ocena SCA - |
Co wyróżnia Brazylia Cerrado Patrocinio od HAYB?
- Dedykowana do espresso i kawiarki – idealna do metod ciśnieniowych, wydobywająca wysokie body.
- Pochodzenie – ziarna z regionu Cerrado, uprawiane w kraterze uśpionego wulkanu na 1150 m n.p.m.
- Profil – nuty karmelu, czekolady i nugatu z niską kwasowością i wyraźną słodyczą.
- Palenie średnie – podkreśla bogatą słodycz i pełne body tej kawy.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników klasycznych smaków w espresso – karmel i czekolada to czysta przyjemność.
- Jeśli cenisz niską kwasowość i wysoką słodycz – to kawa dla Ciebie.
- Szukasz kawy do ekspresu lub kawiarki w kompaktowym opakowaniu? Brazylia Cerrado 250 g to idealny wybór na start.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – słodkie nuty karmelu z głębokim tłem czekolady. W smaku – wyraźna słodycz karmelu, pełnia czekolady i delikatna kremowość nugatu, zakończone gładkim, esencjonalnym finiszem. To kawa o wyważonym, słodkim profilu z niską kwasowością, idealna dla miłośników espresso i kaw mlecznych.
Jak ją zaparzyć?
W ekspresie ciśnieniowym uzyskasz intensywny profil z wyraźną nutą karmelu i czekolady. Kawiarka podkreśli słodki charakter i pełne body. French Press wydobędzie subtelną słodycz nugatu. Sprawdzi się także w klasycznym zaparzaniu w kubku, jeśli lubisz tradycyjne metody.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna z regionu Cerrado (Brazylia), proces natural, odmiany Mundo Novo i Yellow Catuai.
- Średnie palenie – zapewnia balans między słodyczą a pełnym body.
- Kawa z unikalnego terroir – uprawiana w kraterze wulkanu „Płaskowyż Żelazny”.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to klasyczna brazylijska kawa z nutami karmelu, czekolady i nugatu.
- Bo idealnie sprawdza się w espresso, kawiarce i kawach mlecznych.
- Bo w opakowaniu 250 g to świetny wybór na próbę – ekspres ciśnieniowy lub kawiarka wydobędą jej pełny potencjał.
Klasyka w Twojej filiżance
Kawa Brazylia Cerrado to klasyka od HAYB, która zdobyła serca miłośników espresso. Opakowanie 250 g pozwoli Ci spróbować wyjątkowego, słodkiego profilu karmelu i czekolady – idealne na początek przygody z tą kawą.
Brazylia Cerrado to wyjątkowa kawa z regionu Cerrado, stworzona przez palarnię HAYB w Warszawie. Ziarna uprawiane na wysokości 1150 m n.p.m. w kraterze uśpionego wulkanu „Płaskowyż Żelazny” oferują unikalny smak.
Średnie palenie, dedykowane do metod ciśnieniowych, wydobywa bogaty profil smakowy z niską kwasowością. To kawa słodka, o nutach karmelu, czekolady i nugatu, idealna do codziennego espresso.
Proces natural i staranna selekcja ziaren zapewniają wysoką jakość i pełne body.
- Doza: 18 g
- Mielenie (Comandante): 10–12 klików
- Woda: 92–94°C
- Ekstrakcja: 38–40 g naparu
- Czas parzenia: 26–30 sekund
Ustaw ciśnienie na 9 barów. Jeśli smak jest zbyt gorzki, zmiel nieco grubiej lub skróć czas ekstrakcji. Dla większej słodyczy zmiel drobniej.
- Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie (Comandante): 15–18 klików
- Woda: tuż przed punktem wrzenia (około 90°C)
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj), skręć kawiarkę i podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij z ognia, gdy kawa zacznie przepływać do górnego zbiornika.
- Używaj świeżo zmielonej kawy – najlepiej miel ziarna tuż przed parzeniem.
- Dostosuj mielenie: jeśli kawa jest zbyt gorzka, zmiel grubiej; jeśli zbyt kwaśna, zmiel drobniej.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 92–94°C – zbyt wysoka temperatura może wydobyć gorycz.
- Nie wydłużaj czasu ekstrakcji – może to powodować nadmierną gorycz.

Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)


69,90 zł
Cena regularna:
87,90 zł

12,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł

69,90 zł
Cena regularna:
85,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

18,99 zł
Cena regularna:
30,90 zł

164,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!