CoffeeLove
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu
  • promocja

Good Life Coffee Etiopia Samii Bensa filtr 225g kawa ziarnista OUTLET

Ocena:
0
Cena: 59,42 zł

Cena regularna: 69,90 zł

59.42
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 59,90 zł
ilość szt.
-15% Zyskujesz 29 pkt [?]

towar niedostępny

Kawa Speciality z nutami earl grey

Kawa Speciality z nutami cytrusów

Kawa Speciality z nutami owoców tropikalnych


data palenia
2024.03.23
palarnia
Good Life Coffee
pochodzenie
region
Sidamo/West Arsi, Nensebo
uprawy
1950 - 2000 m n.p.m.
producent
800 drobnych rolników
farma
-
odmiana Heirloom
proces
typ palenia
palenie
profil
sensoryczny
earl grey
cytrusy
owoce tropikalne
miodowa słodycz
ocena
-

Kawa ziarnista speciality do metod przelewowych Samii Bensa 225g z Etiopii wypalona w fińskiej palarni Good Life Coffee

Ta cudowna kawa ma niezwykle herbaciany smak, cytrusy, owoce tropikalne oraz delikatną słodycz miodu. Naprawdę świetna kawa, którą warto przetestować! Jej smaku nie da się łatwo zapomnieć.

W okresie żniw lokalni drobni rolnicy regularnie dostarczają dojrzałe jagody kawy do myjni, gdzie są przetworzone i przygotowywane do wysyłki.
Ponieważ jest to ich główne źródło dochodu, rolnicy dbają o to, aby zbierać tylko dojrzałe jagody i zapewnić jak najwięcej plonów. Po dostarczeniu wystarczającej ilości jagód kawy myjnia rozpoczyna pracę od usunięcia skórek z owoców za pomocą tradycyjnej prasy Agaarde Disc, a następnie poddaje je 72-godzinnej mokrej fermentacji w jednym z wielu zbiorników. Po zakończeniu fermentacji kawa jest przemywana kanałami, co pozwala na usunięcie mniej gęstych ziaren, pozostawiając idealne ziarna o większej gęstości.
Dodatkowo ziarna moczy się w czystej wodzie przez 2 godziny, a następnie przenosi na afrykańskie łoża, gdzie schną przez 10 dni, podczas których kawa jest regularnie ręcznie obracana i usuwane są ziarna z widocznymi wadami.

Mnóstwo owocowej słodyczy, kwiatów i złożoności - Samii Benza to naprawdę niesamowita i pyszna kawa!

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.

kawa do aeropressa

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

kawa do French Pressa

French Press

 

Jak najlepiej przygotować tę kawę

proporcja kawy i wody

proporcje:
6.5g kawy
100g wody

woda

temperatura:
93-96°C

mielenie

mielenie:
średnio-grube

czas parzenia

czas parzenia:
2:15 - 2:30 min

 

Jak przygotować tę kawę w dripperze
  • doza - 18 g
  • mielenie (Comandante) - 23 kliki
  • woda - 300 ml, 96°C
  • preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
  • czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać driperem dwa razy.
 
Jak przygotować tę kawę w AeroPressie
  • doza - 17 g
  • mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
  • woda - 200 ml, 90-93°C
  • czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
 
Jeszcze lepszy smak Twojej kawy
  • Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
  • Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
  • Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
  • Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
  • Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
  • Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

 


Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia

Jak prawidłowo zmielić kawę

 

Szczegóły Szczegóły

Data palenia (miesiąc) 2024/03
Zalecana metoda parzenia metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne
Stopień palenia jasny
Waga 225g
Producent Good Life Coffee
Pochodzenie ziaren Etiopia
Arabica / Robusta 100% Arabica
Proces mokra / washed
Szczegóły

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Opinie o produkcie
Opinie o produkcie

Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Czy produkt spełnił Twoje oczekiwania?
Zamknij okno
Good Life Coffee Etiopia Samii Bensa filtr 225g kawa ziarnista OUTLET
0
Przykro nam, że produkt nie spełnił Twoich oczekiwań.
Pamiętaj, że zawsze masz 14 dni na zwrot.
Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium