Glowbeans Gabi Master A Coffee Dripper system do zaparzania kawy

Glowbeans Gabi Master A - Coffee Dripper system do zaparzania kawy

The Gabi Master A to dripper wraz ze skraplaczem, dzięki któremu zaparzanie kawy jest niezwykle proste, a co najważniejsze, ta sama kawa zawsze smakuje tak samo.

Najbardziej unikalną cechą The Gabi jest skraplacz przypominająca głowicę prysznicową. Woda przepływa przez 16 otworów, równomiernie opadając zmieloną kawę w filtrze, co daje super-regularną ekstrakcją. Zaparzacz składa się z 4 lekkich, solidnych części wykonanych z tworzywa sztucznego: pojemnika na wodę, skraplacza, drippera i podstawki. 

Podstawowe cechy Gabi Master A:

• prostota obsługi: dripper jest prosty w użyciu i łatwy do utrzymania w czystości, zrobi wystarczającą ilość kawy dla jednej - dwóch osób bez specjalnych zabiegów i umiejętności
• powtarzalne rezultaty: równa ekstrakcja gwarantowana dzięki sprytnemu sposobowi, który łączy immersję (zalanie kawy) i użycie papierowego filtra
• czystość naparu: użycie papierowych filtrów i stałe, powolne przelewanie się wody przez skraplacz daje super-klarowny napar, pełen aromatów i smaku

Gabi Master A daje Ci pełną kontrolę nad czasem parzenia, a ekstrakcja jest bardziej równomierna niż w przypadku zwykłego drippera. Dzięki papierowym filtrom (Gabi Master A lub Kalita 155) napar jest kawa jest doskonale zaparzona.

W pudełku znajdziesz:

• pojemnik na wodę
• skraplacz
• dripper
• podstawkę

Jak przygotować kawę w dripperze Gabi Master A:

To niezwykle prosty, chociaż dający niewiarygodne wręcz rezultaty sposób.
Potrzebować będziesz:

• kawę
• filtr w rozmiarze 155
• młynek, o ile decydujesz się używać świeżo zmielonej kawy, do czego bardzo namawiamy
• wagę
• czajnik

Przydatne są też: termometr, serwer.

1. Połącz ze sobą pojemnik na wodę i skraplacz
2. Umieść filtr w dripperze i przepłucz niewielką ilością gorącej wody - pozbędziesz się posmaku papieru i jednocześnie ogrzejesz naczynko, do którego zaparzasz kawę.
3. Odważ i zmiel 20g (ok 3 łyżeczki) kawy na grubość przypominającą gruby piasek (tak jak do innych dripperów).
4. Połóż na dripperze podstawkę i postaw na niej skraplacz połączony z naczynkiem na wodę.
5. Napełnij gorącą wodą (ok 95°C) naczynko i odczekaj aż cała woda przeleje się do skraplacza. Napełnij je wtedy ponownie. W sumie powinno być to 300 ml.
6. Poczekaj aż cała woda przedostanie się przez kawę w filtrze. Gotowe!

 

Nie ma idealnej, uniwersalnej receptury. Ta, wskazana przez nas, jest tylko punktem wyjścia. Każde ziarno reaguje trochę inaczej, a niewielkie zmiany potrafią całkowicie zmienić smak kawy.

Zachęcamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!