Gardelli Uganda Mzungu Project 24/25 crop competition 250g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Gardelli Specialty Coffees 250 g – Mzungu Project z nutami kwiatu czarnego bzu, ananas i maliny – Palarnia Gardelli Specialty Coffees
|
data palenia
2025.06.18 |
|
palarnia
Gardelli Specialty Coffees |
|
pochodzenie
Uganda |
|
region
Sipi Falls |
|
wysokość upraw
1900–2000 m n.p.m. |
|
producent
Francis Kipsang |
|
stacja obróbki
- |
|
odmiana
SL28 |
|
proces
Gardelli Red |
|
typ palenia
omniroast – przelew, espresso, kawiarka |
|
palenie
średnie |
|
profil sensoryczny
kwiat czarnego bzu,ananas, malina, czerwone jabłko, ciemna czekolada |
|
ocena SCA
90.00 pkt |
Co wyróżnia kawę Mzungu Project od Gardelli Specialty Coffees?
- Single-origin z Ugandy – ziarna z regionu Sipi Falls, zapewniające wysoką jakość.
- Profil – złożony smak z nutami kwiatu czarnego bzu, ananasa i maliny.
- Średnie palenie – idealne do alternatywnych metod parzenia, takich jak dripper, Chemex, AeroPress, a także do espresso i kawiarki.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw z nutami kwiatu czarnego bzu, ananasa i maliny.
- Jeśli szukasz kawy specialty do metod przelewowych lub espresso, ta kawa będzie idealnym wyborem.
- Szukasz kawy do dripa, Chemexa, AeroPressu, kawiarki lub ekspresu ciśnieniowego? Gardelli Mzungu Project 250 g to doskonały wybór na co dzień.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – intensywna nuta kwiatu czarnego bzu z subtelnym akcentem ananasa. W smaku – słodka malina, egzotyczny ananas i delikatna ciemna czekolada. To kawa idealna dla miłośników złożonych naparów.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej sprawdza się w metodach alternatywnych oraz tradycyjnych. W dripperze wydobędziesz nuty kwiatu czarnego bzu, w Chemexie podkreślisz ananasa, a w AeroPressie czy kawiarce uwypuklisz malinę. Świetna także w ekspresie ciśnieniowym i French Pressie.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Uganda, region Sipi Falls.
- Proces Gardelli Red zapewnia intensywny i słodki profil smakowy.
- Uprawy na wysokości 1900–2000 m n.p.m., co nadaje kawie wyjątkowy charakter.
- Palarnia Gardelli Specialty Coffees słynie z precyzyjnego palenia kaw specialty.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to kawa specialty z nutami kwiatu czarnego bzu, ananasa i maliny.
- Bo średnie palenie gwarantuje złożony smak w metodach przelewowych i tradycyjnych.
- Bo opakowanie 250 g to idealny wybór na codzienne parzenie – dripper, Chemex, AeroPress czy kawiarka wydobędą jej pełny potencjał.
Limitowana dostępność
Gardelli Mzungu Project to starannie wyselekcjonowana kawa specialty. Opakowanie 250 g to doskonała okazja, by cieszyć się wyjątkową kawą o złożonym, owocowo-kwiatowym profilu – nie zwlekaj.
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Gardelli Mzungu Project to kawa specialty z ziaren pochodzących z regionu Sipi Falls w Ugandzie, od producenta Francisa Kipsanga.
Proces Gardelli Red zapewnia intensywny, słodki smak z nutami kwiatu czarnego bzu, ananasa, maliny, czerwonego jabłka i ciemnej czekolady. Średnie palenie podkreśla jej wyjątkowy profil, idealny do metod alternatywnych i tradycyjnych.
Ta kawa to doskonały wybór dla miłośników złożonych naparów.
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w dripperze (V60, Origami, Kalita, Clever), Chemexie, AeroPressie, French Pressie, ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 22 kliki (V60) lub 19 klików (Kalita)
- Woda: 250 ml, 94°C
- Czas parzenia: 2:20–2:30 minuty
Zalewaj wodą na 5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×50 ml) w równych odstępach czasu, aby wydobyć nuty kwiatu czarnego bzu, ananasa i maliny. Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 27–30 klików
- Woda: 200 ml, 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wlej 100 ml wody, wsyp kawę, dolej pozostałe 100 ml, zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30. Przeciśnij powoli, aby wydobyć nuty kwiatu czarnego bzu, ananasa i maliny.
- Doza: 19 g
- Mielenie: drobne, dostosowane do ekspresu
- Woda: 40 ml, 93°C
- Czas parzenia: 30 sekund
Dostosuj mielenie, aby uzyskać 40 g naparu z 19 g kawy w czasie 30 sekund, co wydobędzie nuty kwiatu czarnego bzu, ananasa i maliny.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
- Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60 g) w równych odstępach czasu.
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa jest zbyt gorzka, zmiel grubiej.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (2)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Oceń Gardelli Uganda Mzungu Project 24/25 crop competition 250g kawa ziarnista i pomóż innym w wyborze.
Jedna z pyszniejszych kaw, jakie piłem. Mega unikat
Dlaczego moja opinia została skasowana? Zaznaczyłem jedynie, że kawa jest tak ciemno wypalona, że przestrzegam wszystkich wielbicieli kaw jasno palonych pod filtr. Osobiście uważam że nie jest warta ponownego zakupu.