Gardelli Rwanda Bwenda omniroast 250g kawa ziarnista Speciality do dripa i ekspresu

Gardelli Rwanda Bwenda omniroast 250g | CoffeeLove
  • promocja
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 55,17 zł 64,90 zł 55.17
ilość szt.
Zyskujesz 55 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Gardelli Rwanda Bwenda omniroast 250g kawa ziarnista Speciality, lot 682

kawa speciality z nutami pomarańczy

kawa speciality z nutami żurawiny

kawa speciality z nutami rabarbaru

kawa speciality z nutami cytryny

 
 

Szczegóły

Palarnia Włochy
Pochodzenie Rwanda
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia

omniroast
przelew, ekspres

Stopień palenia średni
Proces washed
Region Nyamagabe
Rodzaj Arabika 100%
Odmiana Red Bourbon
Wysokość upraw 1700 m n.p.m.
Waga 250g
Profil kawy pomarańcza
żurawina
rabarbar
cytryna
Ocena w cuppingu 89,00 pkt
Data palenia 2021/02/21

Opis kawy Rwanda Bwenda

Niezwykłą owocowa kawa, która od pierwszej chwili urzeka pełnym, złożonym profilem smaku oraz aromatu.

Ziarna pochodzą z farmy Bwenda, którą prowadzi Bernard Uwitije. W 2016 roku wybudował swój pierwszy mokry młyn do przetwarzania kawy. Przez rok uczył się jak najlepiej wykorzystać młyn i eksperymentował z różnymi detalami obróbki kawy na mokro, przetwarzając coraz większe ilości kawy. W kolejnym sezonie powstała druga stacja obróbki, a w 2018 trzecia.

Podczas zbiorów rolnicy dostarczają wiśnie do stacji myjącej, gdzie są moczone, zanim ziarna zostaną wyłuskane przy pomocy specjalnej tarczy. Potem są fermentowane w zbiornikach przez noc, do momentu, kiedy resztki pulpy są gotowe do wypłukiwania. Kolejny etap to przepuszczenie ziaren przez sito, które oddziela różne wielkości ziaren. W końcu ziarna trafiają na podniesione łoża i suszone przez 10 - 14 dni.

Kawę Gardelli Rwanda Bwenda omniroast polecamy szczególnie do:

  • Chemexa
  • dripa
  • AeroPressa
  • ekspresów przelewowych
  • French Pressa
  • ekspresu ciśnieniowgo
  • kawiarki

Cechy produktu

Producent Gardelli Specialty Coffees
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Rwanda
Region Nyamagabe
Odmiana botaniczna Red Bourbon
Obróbka sucha / natural
Stopień palenia średni
Zalecana metoda parzenia Ekspres i przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium