Gardelli Specialty Coffees - kawa speciality

Gardelli Peru Efrain omniroast 250 g OUTLET

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do każdej metody

• Data palenia: 25.05.2026
• Profil smakowy: mandarynka | czerwone jabłko | karmelowy fudge
• Odmiana i proces: Caturra | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

68,31 zł

Cena regularna: 75,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 75,90 zł

Więcej informacji

Kawa Gardelli Efrain 250g - Peru z nutami mandarynki, czerwonego jabłka i karmelowego fudge

Data palenia: 25.05.2026
Palarnia: Gardelli Specialty Coffees
Pochodzenie: Peru
Region / Plantacja: Chirinos, El Corazon (1850 - 2000 m n.p.m.)
Odmiana / Proces: Caturra / Washed
Profil: Mandarynka, Czerwone jabłko, Karmelowy fudge (SCA 87)
Typ palenia: Omniroast (Przelew / Espresso / AeroPress)

Peru Efrain od włoskiej palarni Gardelli Specialty Coffees to wybitna kawa ziarnista segmentu mikrolot, pochodząca z plantacji El Corazon prowadzonej przez cenionego producenta Efraina Carhuallocllo Salvadora. Wyselekcjonowane ziarna odmiany Caturra, poddane tradycyjnej obróbce na mokro (washed). Uniwersalny profil omniroast pozwala uzyskać niezwykle czysty napar. W filiżance znajdziesz soczystą mandarynkę, orzeźwiające czerwone jabłko oraz słodki karmelowy fudge – kawa o aksamitnym ciele i zbalansowanym smaku z oceną SCA 87 punktów, idealna na co dzień.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:00 min. Temperatura wody: 94–96°C. Wyższa temperatura pomoże idealnie uwypuklić słodycz karmelu.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temperatura 94–96°C. Czas parzenia 3:00–3:30. Wydobędzie aksamitną gładkość i czysty, owocowy finisz.
AeroPress: 17g kawy / 200ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 92–96°C. Czas 1:30 – 2:00. Pozwoli na wydobycie gęstego body i mocnego charakteru.
French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grubsze, temperatura 94°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełne, cięższe body i maksymalną słodycz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć ogólny czas parzenia.
Zbyt kwaśna? Zastosuj nieco cieplejszą wodę (95–96°C) lub zmiel kawę odrobinę drobniej.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników bogatych smaków, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy specialty lub szukają wybitnej bazy na co dzień. Jeśli cenisz w naparze nuty mandarynki, czerwonego jabłka oraz karmelowego fudge – Peru Efrain Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku z ekspresu przelewowego, jak i w popołudniowym dripie.

Częste pytania o Gardelli Peru Efrain (FAQ)

Co oznacza wysoka ocena SCA 87 punktów?

Ocena 87 w klasyfikacji Specialty Coffee Association plasuje tę kawę w segmencie wybitnych mikrolotów. Oznacza to, że ziarna charakteryzują się niezwykłą czystością, bogatym profilem sensorycznym oraz brakiem defektów, co czyni je rarytasem dla wymagających kawoszy.

Kim jest producent Efrain Carhuallocllo Salvador?

Efrain to jeden z najbardziej utytułowanych plantatorów w Peru, wielokrotny laureat prestiżowych konkursów. Rygorystyczna selekcja wyłącznie dojrzałych owoców na farmie El Corazon gwarantuje wyjątkową głębię smaku i powtarzalność każdego zbioru.

O palarni Gardelli Specialty Coffees

Gardelli Specialty Coffees to włoska palarnia rzemieślnicza założona przez Rubensa Gardellego – Mistrza Świata w Paleniu Kawy (World Coffee Roasting Champion). Palarnia słynie z bezkompromisowej jakości i autorskiego profilu omniroast, który wydobywa z ziaren najwyższy potencjał terroir, łącząc czystą owocowość ze słodyczą.